پوه شئ چې د کنټرول ستوري سبزيجونه څنګه پیژندل او کنټرول کول
سبزيجات ستاسو لپاره ښه دي - هغوى د ويټامينونو، منرالونو، فايبر، انټي آکسډينټ، حجم، ډير رنګ، او بحران چمتو کوي. د سبزيجاتو دوه بيلابيلې کټګوري شتون لري: د توشيعي سبزيجاتو لکه آلان، جوار، او مچري او سبزيجات سبزيجات لکه بروکولي، مرچ، او کيلي.
که تاسو د دوه ډوله ډایبې ناروغۍ لرئ، شاید تاسو ته ویل شوي و چې د سټارټ سبزیج محدود کړئ.
دا ځکه چې سترايژی سبزيجات د غیر سټراټيټ سبزیجاتو په پرتله ډیر کاربوهایډیټ لري او له همدې کبله، کولی شي د وینې سګران په چټکتیا سره لوړ کړي.
په هرصورت، دا هغه محدوديتونه نلري ؛ بلکه، تاسو باید زده کړه وکړو چې څنګه یې پیژني او کنټرول یې ورته ولیکئ. تاسو کولی شئ د زیان رسوونکو واښو څخه هم وپوښتئ چې تاسو څنګه د وينې د غنمو اغیزه څنګه کولی شئ محدود کړئ ) د وینې وروسته شکر څخه وروسته ستاسو د وینې شکر معاینه کړئ ( او د پایلې په توګه خپل غذايي بڼه بدله کړئ.
د Starch Vegetables لیست
لاندې لسټ د پخلی شوي ستوری سبزیجاتو لپاره دی. د خدمت کولو اندازه تقریبا 15 ګرام کاربوهایډریټ، 3 ګرامه پروټین، او شاوخوا 80 کیلوری لري.
که تاسو د پوټکي کولو خدمتونه یاست، نو 1/2 کپ ستاسو د کڅوړو کڅوړو د اندازې سره برابر دی. یو کپ ستاسو د مټ د اندازې په اړه دی.
- غالۍ (1 کپ)
- گاجر (1 کپ)
- کارن (1/2 کپ یا 1 منځنی کوب)
- شنه شنه (1/2 کپ)
- پاریسونه (1/2 کپ)
- نباتات (1/2 کپ)
- پوپین (1 کپ)
- خواږه کچالو (1/2 کپ)
- تور (1/2 کپ)
- سپينې الوتونکي (1 کوچنۍ يا 1/2 پيالې غوښتي، 1/2 پياله شوي او يا له 10 نه تر 15 پورې فرانسوي قطار)
- د ژمی اسکواش، لکه د ځنګل یا دټرنټ اسکواش (~ 3/4 کپ)
- یام (1/2 کپ)
ولې تاسو اړتیا لرئ چې د سټراټیټ سبزیجاتو غټ وګورئ وګورئ
سټارټ سبزيجات د لوړ کاربوهايډريټ لرونکي دي، کوم چې د شکر ناروغۍ لرونکي د ميټابوليز کولو ستونزه لري.
دوی د ګلوکیمیک انسټیټیوټ هم لري، پدې مانا چې دوی د نورو خوراکي ډولونو، لکه پروټین او غیر تودوخه سبزيجاتو په پرتله په چټکتیا سره د وینې شکر لوړوي .
په نسبتا توګه، په هر برخه کې، دوی د غیر سټراټيژیا سبزیجاتو په پرتله په کلوریو کې هم لوړ دي. دا مهمه ده چې فکر وکړئ که تاسو د وزن له لاسه ورکولو هڅه کوئ . د بیلګې په توګه، د جوارو 1/2 فیصلو آلو شاوخوا 70 کیلوری او 15 ګرامه کاربوهایډریټ لري، په داسې حال کې چې د بیرته شوي بروکولي 1/2 1/2 د کاربوهایډریټ 25 کیلوری او 5 ګرام لري.
نو ځکه، که تاسو د کاربوهایډریټ خواړه یا د کاربوهایډریټ کنترول شوي خواړه تعقیب کوئ، تاسو به د ستریټ سبزیجاتو برخې وګورئ او د کاربوهایډریټ ډوډۍ تخصیص ته یې شمار کړئ.
د کاربوهایډریټ شمېرې او د ردولو انداز باندې سترګې پټ وساتئ
د عضوی سبزيجاتو یو ځانګړی خدمت کوی (کوم چې شاوخوا 15 ګرامه کاربوهایډریټ دی) تقریبا 1/2 پیوری شوی دی (د کمپیوټر ماوسی اندازه) یا ستاسو د پلیټ 1/4 پلیټ (. د ډوډۍ لپاره څومره کاربوهایډریټ تاسو ته ټاکل شوي دي، تاسو کولی شئ د مطابق مطابق خپلې برخې اداره کړئ. د مثال په توګه، که چیرې تاسو د ډوډۍ لپاره د غنمو کندې د خوړو لپاره خوند اخلی او تاسو باید په هره فیصده کې 30 ګرام کاربوهایډریټ وخورئ، تاسو کولی شئ د یو ډوډۍ پخلی ډوډۍ د ډوډۍ لپاره وخورئ.
د ګازو په کاربوهایډریټونو د شمېرلو پرته د برخې اداره کولو بله بله لاره د پلی کولو طریقه تمرین کوي. د دې کولو لپاره، ستاسې سترايژی سبزيجات ستاسو پلیټ 1/4 ته وساتئ او 1/2 ستاسې پليټ د غیر ستارجن سبزيجاتو سره (ډیری سالاد، پالک، بروکولي، مرچ، پیاز، مشرۍ او نور) ډک کړئ. ستاسو د پلی کولو باقي پاتې 1/4 باید پروټین ته وده ورکړل شي - هګۍ، هګۍ سپین، سپینې غوښې چرګ، ترکیه، سور، مچھلی، لوبیا، غوږ، او نور.
د سټراټیټ سټیټیز ډولونه د روغتیایې بڼه غوره کړئ
په امریکایی غذا کې د ترټولو مشهور د ستوری سبزیجات آلو دی، او دا معمولا د فرانسې د قطارونو او کچالو چپسونو په شکل مصرف کیږي.
د خوړو انتخابونه د کچالو صحتمند نسخه نه دي، ځکه چې دوی په کالوريز کې شتمن دي، سنتر شوي غوړ او سوډیم.
د اضافی کالوری او غوړ څخه د مخنیوی لپاره، د ستاریو سبزیجونه غوره کړئ کوم چې په صحي توګه چمتو شوي، لکه پخی، ککړ شوي یا خوړل شوې نسخې. د بیلګې په توګه، د فرانسې خړوبې یا کښت شوي آلو لپاره لیږد کړئ، یا د ځینو ریستورټ بټروټ سکواش هڅه وکړئ. کله چې په مناسبه توګه پخه شوي او پخلی شوي، د استرایشي سبزيجات د خوړو د خوړو انتخاب دی ځکه چې دوی د انټي اکسیډینټس، ویټامینونو، منرالونو او د ریشې ایستلو لپاره امیر دي.
د کلام څخه
د روغتیا او اوږدمهالې لپاره د مختلفو میوو او سبزيجاتو وخوري. که تاسو دوه ډوله ډوله ناروغۍ لرئ یا د وزن د ضایع یا بل مشخص دلیل لپاره د کاربوهایډریټ منځپانګې تعدیل کولو په لټه کې یاست، تاسو کولی شئ د ستاریو سبزیج وخورئ. د پام وړ کولو لپاره مهم شی دا دی چې څنګه چمتو شوي دي او هغه مقدار چې تاسو یې خوري. د یوې برخې کنټرول شوې سبزیج لرونکي سبزیجونه چې پخې شوي، مینځل شوي یا ګرین شوي دي، د بیلګې په توګه، ستاسو د وینې شکر یا وزن سره د تفاهم پرته ستاسو د تغذیې پروفایل زیاتولی شئ.
سرچینې:
> د متحده ایاالتو د شکر ناروغۍ ټولنه. د غنمو او تودوخې سبزیجاتو
> د متحده ایاالتو د شکر ناروغۍ ټولنه. خپل پلار جوړ کړئ