که څه هم د مور شیدو د ماشومانو لپاره مثالی خواړه دی، او موږ ډیری د خپلو شیانو او نمونو سره سره د شیدو قد شیش سره لوړ شوي وو، شید تل زموږ د هضم سیسټم لپاره ملګري نه یو. ډیری خلک د لیټیسوس سره ناخوښي لري ، چې د بطن درد، اسهال، او د ډیرو داخلي ګازو نښې نښانې ښیي.
څه شی دی د شیدې لبنیه دوستانه کوي، نو ځکه، دا د لیټزوس په برخه کې ټیټه ده او داسې نور عناصر نه لري چې د هاضمي ستونزې سره تړاو لري. د منش پوهنتون څیړونکو ته د مننې سره، موږ کولی شو د FODMAPs ، کاربوهایډریټونو کاروونکي چې په هغو خلکو کې نښانې زیاتې کړي چې د IBS لرونکي دي ، د دې لپاره چې ډیری ډکونه زموږ د پیښو لپاره هضم وي آسانه شي.
1 -
1. لیکٹیکس - وړیا دودلیټاساک-وړ شیدو معمولا د غوږ شیدو څخه دی چې د لیټیسوس لرې کولو لرې لري. دا هغه خلکو ته اجازه ورکوي چې د لیټیسوس غیر انتان لري، پدې مانا چې دوی د لیټزیس هضم کولو لپاره د انزیم لیټیسس پوره اندازه نشتوالی لري، پرته له دې چې د ناپاکه شوي هضم نښې نښانې سره مخ شي. لیټزیک وړیا شيدو ته د ټیټ FODMAP خواړو اجازه ورکول کیږي.
د شاګردانو غوږ د شیدو د مصرف نقطه د شيدو د تغذیې جوړونې لپاره - د پروټین او ویټامین په شمول، په ځانګړي ډول کلسیم. د هډوکي په هکلۍ د هډوکي روغتیا لپاره اړین دی د ډاډ وړ اوږدمهاله شهرت لري.
نور څیړونکي پوښتنه کوي چې آیا انسان باید په ټوله توګه د څښاک شیدې وي، دا په ګوته کوي چې څیړنې د دې ادعا ملاتړ نه کوي چې شيدو د خطر خطر کموي او د شیدو مصرف د نورو روغتیای خطرونو په اړه راوړي.
د دې مقالې مقاصد لپاره، د لیټوسز څخه پرته وړ شیدو ښه انتخاب دی که چیرې تاسو د IBS او / یا د لیټزیز ناورین ولرئ او غواړئ د معدې له مینځه وړلو او د حادی ډیرو ګازو څخه مخنیوی وکړئ. مګر د غوا د شيدو احتمالي خطرونو په اړه پوهه کولی شي تاسو سره د معدې لپاره د غیر معدني شیانو په کارولو کې د ښه احساس احساس کولو کې مرسته وکړي.
2 -
2. بادام دودد بادامو شیدې باید د لوړ FODMAP خواړه وکارول شي. په نېکه توګه، د بادام شیدو په وروستیو کې د منش پوهنتون څیړونکي لخوا ازموینه شوې او د FODMAPs کې د ټیټ کیفیت لرونکو پیسو په کچه کموالی موندلی.
د بادام شیدو پوری د ویټامینونو او منرالونو کوربه لري، په ځانګړې توګه د ویټامین ډي او ای او کلسیم.
د ذخیره شوي بادامو شیدو کې کیدای شي د ډډ ډډینر لرونکي وي، او ډیری وختونه کرریجنین لري، یو څه اختلاف کونکي موټرو ایجنټ. که تاسو غواړئ د دې په اړه نور ولولئ، وګورئ "Carrageenan څه دی؟"
3 -
.3 د مڼو شیدېد شیدو شیدو د بڼو تخمونو څخه جوړ شوی دی. ایا تاسو فکر کوئ، "آیا د مریجانو مڼه نه ده؟" دا سمه ده چې دوی دواړه په ورته کورنۍ کې محرم دي مګر په حقیقت کې ډیری بیلابیل نباتات دي.
د شیدو شیدو د امیګا -3 فایټ اسیدونو ښه سرچینه ده او د مختلف ویټامینونو او منرالونو مختلف ډولونه لري. د شیدو شیدو د نبات پراساس پروتین یوه ښه سرچینه ده او دا د سبزیجاتو لپاره ګټور دي.
ښه خبر دا دی چې د سپینو شیدو موندلو لپاره د FODMAPs کې د ټیټ کمښت په اندازه د Monash څیړونکو لخوا.
4 -
.4 د ناریل مالګهد ناریل شیدو څخه د غوزڼ غوښې څخه راوستل کیږي. د ناریل شیدو د ریش یوه ښه سرچینه ده او د ویټامین او منرالونو ډیری ډک ډک دی. که څه هم د ناریل شيدو په سنفرید شوي چرګانو کې لوړه وي، دا په دې باور دي چې د لوریسی اسید کچه او د منځنۍ چینايي ټریګراییرسایډسونه په واقعیت کې د روغتیا پرمخ وړل دي.
که تاسو IBS لرئ، تاسو به د اندازې د برخې لپاره پاملرنې ته اړتیا ولرئ. د منش پوهنتون د اپرېل له مخې، د خدمت کولو اندازه باید د 1/2 پیالو پورې محدوده وي.
ډیری سوداګریز نیکروټ ډکونه ګیر ګوم لري. Guar gum د FODMAP نه شتون دی، مګر ممکن ممکن لامري اغیزه ولري. دا څرګنده نده چې که د منش پوهنتون کې د ناریل شیدو ازموینه ګار ګوم ولري. د بادام او شود شیدي په څیر، د نارینه شیدو څخه په فکر کې ستاسو کور ته د اسانتیا آسانه ده. د کورني نسخه سره، تاسو د نورو اضافو اجزاوو په اړه کومه اندیښنه نلرئ.
5 -
5. کیفیرکافیر د شیدې څښاک دی چې معمولا د غواګانو، پسونو او وزو د شيدو څخه جوړ شوی، مګر کیدای شي د ناریل شيدو څخه کرل کیږي، او د SO-IBS-friendly دوستانه سویا او د وريجو شیدو څخه. د یو خړوب خواړه په توګه ، کیفیر د ګټورو پروانو باکتریاو او غوړ د ډیرو فشارونو سره ډک شوی.
کافیر د منظم شیدو په پرتله خورا ګرم دی مګر د هغې د اړوندو سیالیو څخه ډیر خورا ګټور دی. دا یو خوشحاله، خوندور ذائقه لري.
کیفیر په دې لیست کې د نورو شيدو څخه جلا دی ځکه چې دا د احتمالي نښو له امله نه یوازې د ترسره کولو امکان لري، بلکه په حقیقت کې ممکن ستاسو د هضم سیسټم روغتیا ته وده ورکړي.
له بده مرغه، کیارف تراوسه د FODMAP شمیرې لپاره د منش پوهنتون کې آزموینه نده کړې. په هرصورت، دا داسې انګیرل کیږي چې د تنفس پروسه په ټیټ لیټیکوس ډوډۍ کې پایلې لري، له همدې کبله یو تحصیل شوي اټکل دا دی چې دا احتمال لري چې دا به د ډیرو هغو خلکو لخوا چې د IBS لرونکی وي د ښه زغم وړ وي.
سرچینې:
ګیبسن، پی او شفرډ، ایس "د فعال معالج معدنی نښی د شواهدو پر بنسټ د غذایی مدیریت: د FODMAP طریقه" د ګیسټروټروژی ژورنال او هپاتولوژی 2010 25 25: 252-258.
"کلسیم او دود: ستاسو د هډوکو او روغتیا لپاره غوره څه دي؟" د هارورډ د عامې روغتيا ویب پاڼه