ساج ( سلیتا امانتین) یو بوټی دی چې عموما ستاسو په مصالحه ریکارډ کې موندل کیږي. تاسو کولی شئ د خپل غوره خوښې او خواوو لپاره ذائق اضافه کولو لپاره کار واخیست، مګر تاسو پوهیږئ چې بابا ممکن د حیرانتیا وړ روغتیایي ګټو لرونکي وي - په شمول د کولیسټرول او ټریګالیسایډسونو ښه کول شامل دي؟
بابا د بحرین په مینځ کی منځته راغلی او په ټوله نړۍ کی په ډیری هیوادونو کی کرل کیږی.
پاڼي معمولا وچې شوي او د موسمي کولو لپاره په ډیری خواړو کې اضافه شوي دي لکه د غوښونو او جامې. که څه هم ساجره په عمومی توګه د پاکو بوټو په توګه کارول کیږي، همدا رنګه دا په بدیل درمل کې کارول کیږي ترڅو د مختلفو ناروغیو درملنه وشي، په شمول د مغزو حلقې، شکرې، د ستومان خوږ، او سوډیم. یوه مخکینی مطالعه یادونه وکړه چې په ساینس کې ځینې کیمیاوي مواد کولی شي د پیروکسیکوم پروالسرین فعال فعال ریزورور ګاما) PPAR-gamma (، په بدن کې یو مالیکول چې د سوز کمولو، د وینه کموالی، او د لپید جذب کول کله چې فعال شي. د دې احتمالي میکانیزم له امله، بابا هم فکر کوي چې د کولیسټرول کچه راټیټ کړي - مګر دا په حقیقت کې کار کوي؟
آیا ساج لوټ کولیسسترول؟
ځینې مطالعې چې په لږ شمېر خلکو کې د شکر ناروغۍ، روغمنو خلکو، او نور د کولیسټرول سره ترسره شوي دي د لیپید په کچه مثبت اغیزه ښودلې. په دغو مطالعو کې خلک شامل دي چې هره ورځ د 400 ملی ګرامو څخه تر 1500 ملی ګرامه پورې د سیج تر مینځ هره ورځ د پاؤډر، چای یا د دریو میاشتو لپاره بشپړ کول شامل دي.
په ځینو هغو مطالعو کې چې د اغیزمن کیدو لپاره د بابا ښکارندوی کوي:
- د کولیسټرول کچه ټول د 16 څخه تر 20 سلنې پورې کمه شوې وه
- د LDL کولیسټرول کچه لږ تر لږه 12 فیصده کمه شوې
- د ایچ ایچ ایل کولیسټرول کچه تر 20 سلنې پورې لوړه شوې
- ټیګیګالیسرسونه لږترلږه 18 فیصده کم وو
په نورو مطالعو کې، د لیپید کچه د بابا په واسطه د پام وړ اغیزمن نه ښکاري.
بابا د زړه او صحتمند اجزاو ډولونه لري چې کولی شي د کولیسټرول ټیټې وړتیاوو سره مرسته وکړي، په شمول فیتیوټروولول ، فلونونایډونه، او د انټي اکسیډینټس لکه ټپیپینډز، کارناسیک اسید، او پولیفینول شامل دي.
ایا تاسو باید ستاسو د لیډیډ کمیټې غذا کې بابا شامل کړئ؟
ډیری مطالعې شتون نلري چې د کولیسټرول او ټریګالیسرسایډ کچې په کمولو کې د بابا اغیزمنتیا معاینه کړې، مګر د دې مطالعې پایلې اعالن شوي. که څه هم د سریزه او ښکته لیپ سطحونو ترمنځ هیڅ ډول تړاو ندی رامینځته شوی، دا کم ټیټ، ټیټ کولوری جریبه کیدای شي په زړه کې صحی غذا کې شامل شي - په ځانګړې توګه که تاسو د موسم په بڼسټ کې د بڼسټ څخه کار اخلئ د دې لپاره چې د غذایی توکو لکه مالګه.
د بابا سره پخلی
بابا یو پیاوړي ذائقه لري نو دا په عام ډول د خوړو سره اضافه کیږي او یوازې مصرف نه کیږي. دا بوټي اکثرا په ډیرو ډوډۍ کې کارول کیږي، نو تاسو به په کراچۍ کې د موندلو ستونزه ونلرئ. د خواړو ډیری ډولونه شتون لري چې تاسو یې د بابا سره موسم کولی شئ، پشمول:
- خپل پروټینونو ته بابا اضافه کړئ. تاسو کولی شئ تازه یا وچ خامې پاڼې د غوږ غوښین، چرګانو، یا مچھلی څخه مخکې د پخلی په وخت یا پخلی کې وخورئ ترڅو په مناسب ډول موسمی، خوندور خواړه تولید کړي. بس ډاډ ترلاسه کړئ چې د مصرف کولو دمخه د غوښې ځینې غوښې له غوړ څخه وازم کړئ.
- د غاښونو خواړو ته بابا اضافه کړئ. بابا په ځینو خواوو کې خوږ خوندیتوب لري. د ګوتو د ویجاړولو لپاره وړیا احساس وکړئ چې ستاسو جامې، ویګانې، یا لوبیا ته. یو کوچنی مقدار دومره کافی دی چې ستاسو خواړه ډوډۍ ته اضافي ذائق ورکړئ.
- بابا او سوز ته بابا اضافه کړئ. سیج کولی شي د سوز د ډکولو لپاره ذائق اضافه کړي کوم چې ستاسو د خوښې لږ ټیټ برخی لري. پداسې حال کې چې ډیری ریستوران د ښه ذائق کولو لپاره د خواږو خواږو وچو بوی لپاره غوښتنه کوي، پورته پورته مطالعې د دې کولیسټرول ټیټ اغیز ترالسه کولو لپاره د دې فیصدو) 2.5 طیفسو وچې ګرام = 1 ګرامه (څخه ډیره ګټه اخیستې وه.
سرچینې:
کیانبخټ ایس، ابسیسی بی، فاررم ایم، او ایل. د سلفیا د امینت ضد انټيهایپلیلپیدیمیک اثرونه د هایپرلوپیدیمیا سره ناروغانو کې د پاڼي استخراج: د ناڅاپي دوه ګړندي ځایbobo کنټرول کلینیکي محاکمه. فیتوتوت 2011 2011؛ 25: 1849-1853
دانګباخت ایس، داغغین ایف ایچ. په hyperlipidemic ډول 2 ډایټیکیک ناروغانو کې د ګالیسیمیک کنترول وده او د لیپید پروفیور ناروغان د Salvia officinalis ګټه اخیستونکي L leaf extract. د مل تمب 2013؛ 21: 441-446.
طبیعي معیار. (2014). ساج [مونګراف].
نینومیا K، موتادا ایچ، شمودا ایچ، او نور. کارنوس اسید، د لیپیدید جذب د منع کولو یوه نوې طبقه د بابا څخه. د بایوگنګن میډ کیم د 2004 کال 14: 1943-1946.
سایټ، راموس AA، Azevedo MF، et al. د بابا چای څښلو په انسانانو کې د لیپډید پروفیور او د انټي اکسیډینټ دفاع کې وده ورکړه. Int J Mol Sci 2009؛ 10: 3937-3950