آیا دا واقعیا واقعیت کیدی شي چې په یوه خوږ، عضوي توریک چاکلیټ بار کې اخته کول کولیسټرول کموي؟ که تاسو لو کولیسټرول لرئ، ستاسو خوبونه واقع شوي دي.
ډیری چاکلیټ د هغو ډوډۍ څخه یو دی چې په کلینیکي ازموینې کې د کولیسټرول په لور ښودل شوي. مګر، دا پدې معنی نه ده چې تاسو باید د هر ډوډۍ سره وخورئ.
خواړه چاکلیټ باید د صحي صحي ژوند په لور یو بدلون وي که چیرې تاسو د خپل کولیسټرول کمولو په اړه جدي یاست.
خپل ځان ځینې توره چاکلیټ ته د روغې خوړو خواړو، وزن کمولو، او د تمرین موخو ته رسېدو لپاره د انعام په توګه ورکړئ.
آیا زه کولی شم د دودک چاکلیټ څخه د کولیسټرول-ټیټ ګټې ترلاسه کړم؟
د چاکلیټ ډول چې تاسو یې مسایلو ته اړتیا لرئ کله چې دا د ښه روغتیا لپاره چاکلیټ خوړلو لپاره راځي ځکه چې دا د کوکو مالیت دی کوم چې د روغتیا ګټو وړاندیز کوي.
ډیری چاکلیټ، ځکه چې دا د نورو معتبر چاکلیټ محصولاتو په پرتله ډیر کوکاو لري، د ډیرو اندازو فلالبونونو لرونکي دي او په دې توګه د زړه ناروغۍ په وړاندې د محافظتي اغیز مخنیوی احتمال لري.
د خپل غذايي موادو ډیری اضافی چاکلیټ جوړ کړئ ترڅو خپل کولیسټرول راټیټ کړئ، د لوړ کوکو منځپانګو سره محصولات غوره کړئ چې لږ تر لږه پروسس لري، کوم چې د فلونونیز مواد راټيټوي.
هغه محصولات چې ډیر مقدار کوکو لري په دې ویاړي، او فیصدي په سمه توګه په لیبل کې ښودل کیږي. عضوي چاکلیټ معمولا د غیر عضوي برنامو په پرتله لږ پروسس کوي.
سربیره پردې، د چاکلیټ نور ډولونه، لکه هیلوینین کینډي او ګرم چاکلیټ، کېدای شي ناڅاپي اجزاو ولري چې کولی شي د کولیسټرول کچه لوړه کړي، لکه ټول شيدو.
ډیری چاکلیټ LDL کم دی
د لنډ لنډ مهاله مداخلې په توګه د تیاره چاکلیټ خوراکي ټیټ کثافت لیپپوټینین (LDL) او د کولیسټرول کلستر کموي، د کلینیکي تغذيې په اروپا ژورنال کې د مباحې تحلیل سره سم.
څیړونکو د 10 کلینیکي ازموینې ډاټا تحلیل کړه چې پدې کې 320 320 ګډونوالو تیاره چاکلیټ د دوی خواړه ته له 2 تر 12 اونیو پورې شامل کړل.
د تیاره چاکلیټ مداخله په ډیره اندازه د سیریم LDL او کلیسسترول کمه شوه، مګر د لوړ کثافت لیپروپوټینین) HDL (یا ټریګالیسرسایډ نه دی .
ډیری چاکلیټ ایچ ډی ایل ډیروي
د عالي کوکاو پالتینول بډایټ چاکلیټ ډوډۍ د DIabetic Medicine په جریان کې خپره شوې یوې مطالعې کې، په ناروغانو کې د HDL زیاتولو کې اغیزمنه ده.
یوازې د 12 ګډون کونکو په دې څیړنه کې، څیړونکو د دوی غذايي موادو لپاره د 8 اونیو لپاره 45 ګرام چاکلیټ اضافه کړل. نیمایي برخه اخیستونکي د پالفینول شتمني لوړکوکوچ چاکلیټ ترلاسه کړي او نیم یې د لوکوکو چاکلیټ درلود.
پایلې ښیي چې ټیټ پولیفینول چاکلیټ هیڅ بدلون نه دی تولید کړی. لوړ پولیفینول ګروپ په HDL کې د پام وړ زیاتوالی او د کل کولسترول کمښت درلود.
ډیری چاکلیټ په فلاوونیوډز کې لوړ دي
چاکلیټ له 300 څخه زیات طبیعي کیمیاوي کیمیاوي توکي لري. ترټولو مشهوره کیدین، شکر، او کوکو.
په چاکلیټ کې د معشودو کیمیاوي موادو څخه یو فلورونیزونه دي. Flavonoids هم په سور شراب کې دي او د LDL کولیسټرول کچه کمه کړي او همداراز د کورون ناروغۍ ناروغۍ په وړاندې د محافظتي اغیز مخنیوی کوي .
برسیره پردې، د چاکلیټ په موندلو کې د غوړ مواد دریمه برخه د سټیسیک اسید په بڼه دي. که څه هم دا یو سنترول شوی چربی دی ، د Stearic ایسډ کولیسټرول په سطح باندې یو غیر جانبدار اثر څرګندوي؛ دا پداسې حال کې ده چې دا په ځینو مطالعو کې د کولیسټرول کچه لوړه نه کوي، دا د دوی د کمولو لپاره نه ښکاري.
سرچینې:
میلور، او نور. د ډایټیکیک درمل: لوړ کوکووا پولیفینول - رچ چاکلیټ د ایچ ایچ ایل کولیسټرول په ډول ډول ډول ډول شکر ناروغۍ کې. (2010)
توکډر، او ایل. د کلینیکي تغذیې اروپا ژورنال: په سیرم لپایډ کې د کوکو محصولاتو / تور ګاکاکټیک اغیز: د ماټا - تحلیل. (2011)