سیلینیم د ټریس عنصر دی چې د مایکرونیوترینټ په توګه کټګور شوی دی، پدې مانا چې تاسو یوازې لږ څه ته اړتیا لرئ ترڅو ستاسو بدن ته اړتیا ولرئ. سلنیم کولی شي په چاپیریال کې د اوبو او خاورې په ځایونو کې وموندل شي. دا په مختلفو خوراکي توکو او په ځینو خوراکي توکو کې د غوښې، مغز، سمندري، مغز او غلو په ګډون هم شتون لري. سلینیم هم د اړین غذايي موادو په توګه طبقه بندي کیږي، پدې مانا چې دا باید د هغه خواړو څخه چې موږ یې خواړه ترلاسه کوو باید په بدن کې شامل کړو.
سلیډیم په بدن کې د انټي اکسیډینټ انزیمز سره کار کوي چې د حجرو وده کې برخه اخلي. ځینې مطالعې موندلي چې کولینیم کولی شي د ځینې کانسرسینونو، اوږد مهاله طبي شرایطو په وړاندې د ساتنې لپاره مرسته وکړي، او د خپل مدافع سیستم پیاوړي کولو کې مرسته وکړي. ځینې نورې مطالعې ښیې چې ډیر ډیر یا ډیر لږ کم کولی شي ستاسو د زړه په روغتیا اغیزه وکړي، او ستاسو د لیپید پروفیال ځانګړی اړخونه به زیاتوالی ومومي.
سلیډیم څنګه کولیسټرول متاثره کوي
یوازې یو څو مطالعې ترسره شوي دي چې د سلیمانیم اغیزې د کولیسټرول او ټریګالیسرسایډ کچه کې معاینه کوي. دا مطالعات د "سلینیم حالت" اندازه کوي، کوم چې ستاسو په وینې کې د سلمینیم تمرکز ته اشاره کوي. دا کیدای شي د بیالبیل فکتورونو سره سم پراخه وي، مګر ډیری یې د سلیمانیم یا ستاسو د خوړو له مینځلو څخه.
د سلینیم حالت هم د نړۍ د سیمو سره سم توپیر لري. د بیلګې په توګه، په متحده ایالتونو او کاناډا کې اوسیدونکي خلک لوړ سیزینیم حالت لري، پداسې حال کې چې اروپایيان د کم سلیینیم حالت لري.
په چین کې اوسیدونکو خلکو کې د لوړ او ټیټ سلیډیم حالتونه لیدل کیږي. پخوانیو څیړنو ښودلې ده چې هغه کسان چې د کم سیالینیم حالت لري د زړه د ناروغۍ د خطر سره مخ دي. له بل پلوه، د لوړ سلیمان لوړ کچه ممکن ستاسو د لیپید کچه لوړه شي، په ځانګړې توګه که تاسو مخکې له مخکې ستاسو د وینې لوړ لوړ سیزینیم تمرکز ولري.
په ځینې مطالعاتو کې، د لوړ سلیډیم حالت سره خلک د کولیسټرول کچه او LDL کولیسټرول کچه لوړه کړې. د کولیسټرول کچه د 8 فیصده ډیروالی او غیر ایچ ایچ ایل کول کولسترول په سلو کې 10 زیات شوی. برسیره پردې، د ټیګ سیلینیم حالت لرونکو خلکو په پرتله د ټریګالیسرسایډونو کچه هم 10٪ زیاته شوې. په هرصورت، بلې څیړنې د سیلینیم د کچې او ټریګالیفیسایډونو ترمنځ د یو ډول شکل اړیکه وړاندیز کړه پدې معنی چې هغه کسان چې د لوړې او ټیټ سلیمینیم حالت لري د لوړ ټریګرایوریسایډ کچه لري.
په یوه څیړنه کې، دا یادونه وشوه چې د ټيټ سیلینیم حالت سره هغه کسان چې د سلیینیمیم ضمیمه اخلي د 100 څخه تر 200 میګاواټو پورې رسیږي) په معمولي ډول د کولیسټرول او غیر HDL کولیسټرول کچه کمه کړې. په همدغه ګروپ کې، د 300 ملی ګرامه سلیمانیم اخیستل د HDL کچه لږه شوې، مګر د لیدو په نورو کچو یې اغیز نه درلود.
له بلې خوا، نورې مطالعې شته چې د سلیمانیم او لیپید په کچه اړیکه نه ښیي.
دا په څرګنده نه پوهیږي چې څنګه کولینیم کولی شي په لیپیدونو اغیز وکړي. یو فکر دا دی چې کولینیم کولی شي د ځینې ځانګړو پروټینونو سره په بدن کې یوځای کړي چې د لیپید او لیپتوترینز سره مینځ ته راځي. همداشان داسې انګیرل کیږي چې سلیمینیم د آایډیدایډ لپپروټینین د پراختیا مخه نیولی شي چې کولی شي د اییرروسوکلرسیس جوړونه وده کړي.
ایا تاسو باید د روغتیایی لیډیډ کچې لپاره سینډیمیم واخلئ؟
سره لدې چې د دې پایلو ځینې پایلې لیدل شوي، د لیپیدز او زړه په روغتیا باندې د سلیینیم اغیزې معاینه کولو لپاره نورې مطالعې ته اړتیا لیدل کیږي، ځکه چې دا د ستاسو د سټینیم کچه پورې اړه لري. له دې امله، د لیپیدونو د کمولو لپاره باید د سلیینیم درملنه ونه کارول شي. سلنیم کولی شي په لوړې پاملرنه کې زهري وي، او باید ستاسو د روغتیايی خدماتو وړاندې کونکي لخوا الرښوونې پرته د ضمیمه په توګه ونه اخستل شي. څرنګه چې د کلینینیم ډیری وخت په خوړو کې اخیستل کیږي او په کوچنیو پیسو کې اړتیا لري، د صحتمند، مناسبه خوړو څخه وروسته باید دا ډاډه شي چې تاسو د دې مهم غذايي موادو ترلاسه کول دي.
سرچینې:
> بلوچي ج، Navas-Acien A، Stranges S et al. په متحده ایاالتو لویانو کې سیرم سلینیم او سیرم لیپډز. ام ج کلین نیټ 2008؛ 88: 416-423.
> للالاستر M، سری لنز س، Navas-Acien A. د متحده ایاالتو په لویانو کې د سینینیم حالت او سیرم لیپیدونه: د ملي روغتیا او تغذيې ازموینه سروې) NHANES (2003-2004. آرتس کلیکروسس 2010؛ 210: 643-648.
> ریممان پارلماني. سیلینیم او انساني روغتیا. Lancet 2012؛ 379: 1256-1268.
> Rayman MP، Strangges، S، Griffin BA et A، Ann Ann Med 2011؛ 154: 656-665.
> سیرینګ س، ټباک اېګ، ګالر ای، او ایل. د سلیډیم حالت او د وینې لیپیدونه: د ځوان فین مطالعاتو کې د ارتباط خطر. J INT می 2011؛ 270: 469-477.