د ځینو لپاره زموږ لپاره د غوښې اضافه د سینڈوچ یا پاڼي غوره برخه ده. که څه هم، که تاسو خپل کولیسټرول او ټریګالیسرسایډونه وګورئ، نو د ډوډۍ غوږوونکي ډیری پرتې اضافې کولی شي د زړه خوړو خواړه خوارځواکۍ کولی شي. د څارويو خواړه په مختلفو اندازه د سنفر شوي غوړ لرونکي دي - کوم چې ستاسو په وينې کې د لايډيد کچه لوړوي. حتی که څه هم ځینې بحثونه شتون لري چې څرنګه د منفي تغذیې منفی اغیزه ستاسو په لیپیده کچه درلوده، خو په خوړو کې خورا لوړه خواړه هم په کلوریو کې لوړ دي.
که تاسو د کولیسټرول ټیټې خواړه تعقیب کوئ او غواړئ چې په ځینو ځوانو کې د ډوډۍ غوښه شامل کړئ، دا لیست به ستاسو د راتلونکی سانډویچ یا پاڼی ځای په ځای کولو لپاره د ډبل ډیلي مټ ټاکلو کې مرسته وکړي.
د فاط موادو په برخه کې د ډوډۍ میوه
د ځمکی چرګانو څخه لکه د چرګ او ترکیه ډوډۍ ورکول - په عمومی توګه د نورو ډوډۍ خوړو په پرتله د سنتر شوی غوړ کم مقدار لري. په هرصورت، تاسو باید ډاډ ترلاسه کړئ چې د الوتونکو ځینې برخې انتخاب کړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د غوښینو غوټیو کښت ترلاسه کوئ. سپينې غوښه، چې د سينې او د الوتونکيو وزرونه پکې شامل دي، معمولا د تورې غوښې په پرتله د ټيټ سنتر شوې غوړ مواد لري، چې معمولا معمولا د عضلاتو نسج پکې د الوتونکيو د پښو او پښو څخه شامل وي. د لاندې برخو لپاره:
- یو ځل چې د ریستورنی ترکیب سایټ (28 ګرامه) د سنګیټ شوی غوړ او 30 کالوری ګلان شامل وی
- د چرګ شوي چرګ سينه (27 ګرام) د يو ګرامه غوړ لرونکي حيوان او حيوانات د 39 ګرامونو لرونکي دي
د چرګانو یا مرغانو لیرر برخې سره د لوړ سنت شوي غوښه ډوډۍ خواړه بدلول، تاسو کولی شئ د غوړ او کلوریز اندازه کم کړئ چې تاسو یې ستاسو خواړه معرفي کړئ. په هرصورت، دا سلایډونه کولی شي اضافه کړي - له دې امله ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو په خپل تخته کې څومره تاسي وساتئ چې تاسو پټ ساتئ.
د خوړو په موادو کې د ډوډۍ ماتو ډوډۍ
ځینې ډوډۍ خوړو چې په غوړ کې لوړې دي، او کیدای شي ستاسو غذايي موادو کې اضافه تغذیه شوې چربی معرفي کړئ.
دا خواړه په لاندې ډول دي:
- سالمي - یو سلسل (28 ګرامه) د ګرام 0.8 کیلوګرامه غوړ او 49 کیلوری لري
- بوولوګن - یو مصرف (28 ګرامه) د سنګیټ شوی غوړ او 90 کیلوری څخه 3.5 ګرامه دی
- حام - یو مصرف (28 ګرامه) د سنګیټ شوی غوړ 0.5 ګرام او 40 کیلوری لري
- د غوښينو غوښينو - يو ځل بيا (26 ګرامه) په يوه ګرامه غوړ لرونکي غوړ او 52 کليز لري
که څه هم د دې ډوډۍ خوړو یوه برخه یوه کیدای شي ستاسو د لیپید کچه ډیره اغیزه ونه کړي، په ډیری سلګونو باندې ستاسو سینډویچ یا ستاسو لاسي ټوټې کولی شي ستاسو صحي خوړو ته نور کلوریز او غوړ زیات کړي.
د ډوډۍ غوړ غوره کول: غوره تجربې
که چیری تاسو د کولیسټرول کم خوراکی ډوډۍ کې د ډوډۍ غوښه شامل کړئ، دا ګټورې لارښوونې به دا ډاډه کړي چې تاسو د صحي صحي کټګورۍ په ګډون کوم چې ستاسو د کولیسټرول کچه ډیره لوړه نشي:
- په منځګړیتوب کې څاروي خواړه مصرفوي. ستاسو خواړه ته په منظم ډول د څاروي خواړه اضافه کول - په ځانګړې توګه د نورو خوړو په سر کې چې تاسو وخورئ چې خورا غوړ لرونکي دي - ستاسو ورځني وزن کې حتی ډیر غوړ معرفي کولی شئ.
- د ډوډۍ خوړو انتخاب کړئ چې د لیان په توګه لیبل شوي او په غوړ کې ټیټ وي. دا به دا یقیني کړي چې غوښه د لوړ غوړ همکارانو په پرتله په سنترول شوي چربی او کیلوری کې کمه ده. دا خواړه معمولا د غوښې دننه لږ چربی لري یا کیدای شي لږ څه کم وزن ولري چې په عمومي ډول د غوړ کمولو لپاره کم شوي.
- که چیرې تاسو د ځینې مرغیو لپاره انتخاب ولرئ، د تیاره غوښې په ځای د سپین غوښې څخه غوره انتخابونه. د مثال په توګه، یوه پیاله (140 g) د چرګانو څخه جوړه شوې سپینه غوښه لري چې یوازې 1.8 ګرام سوره سینټ شوی چربی او 119 گرام کولیسټرول لري، په داسې حال کې چې ډیری یې تیاره غوښې 3.7 میلی ګرامه سنتر شوي غوړ او 130 ګرامه کولیسسترول لري. .
- د غوښې د بدیلاتو سره یې بدل کړئ. د غوښې ډیري بدیلونه لکه د سویاین پټۍ یا توف، د سینڈوچ لپاره ورته خوږ خوند او ساختمان وړاندیز کوي یا پرته له اضافه سنګیټیټ فاس او کولیسټرول پرته لغوه کړي.
- کله چې په شک کې، لیبل وګورئ. پورته لیستونه اوسط دي، نو ستاسو د ډوډۍ غوښه کیدای شي په سنترول شوي چربی او کولیسسترول کې خورا لوړ یا ټيټ وي. نو له همدې امله تاسو باید تل د تغذیې په اړه د تغذيې لیبل سره مشوره وکړئ ترڅو د غوټ، کولیسټرول، او کلوريک منځپانګې وګورئ.
سرچینې
Rolfes SR، Whitney E. تغذیه، د 2015 کال د 14 مې نیټې.