څیړونکي په پای کې د دې لپاره تاییدوي چې موږ څومره کلونو لپاره پیژندلي دي: ځینې خوراکي توکي یوازې د ځینو خلکو سره موافق نه دي. که څه هم د خواړو الرښوونه په ښه توګه پیژندل شوي ځکه چې د تشخیص کول د وینې معاینې د IgE انتيزونو شتون لپاره کارول کیدی شي، د خوړو حساسیتونه یو خاکه سیمه کې راځي. د خوړو حساسیتونه لکه د ځینې خواړو ډوډۍ وروسته د ناپاکو علامه تجربه کول، د تشخیص آسانه ندي، مګر دا د دې معنا نه ده چې دوی لږ ریښتیا وي. او داسې ښکاري چې دوی د مخ په زیاتیدو دي.
د خوړو د حساسیت پیژندنه د له منځه وړلو د خوراک سره
د خوړو حساسیت پیژندلو ترټولو غوره لاره د منځه وړلو خواړو په کارولو سره ده، وروسته بیا د "ننګونې" مرحله چې تاسو یې خواړه معرفي کول او د اعراض لپاره ارزونه کول. که څه هم دا پروسه په واقعي ډول د وینی ساده آزموینه ډیر وخت ته اړتیا لري، دا د دې لپاره اړینه ده چې ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو خپل ځانګړي حساسیت په سمه توګه پیژنئ، ترڅو د خورا محدود محدود خوراک خواړه وخورئ.
د پروسې په اوږدو کې، تاسو غواړئ د خواړو درملو لکه هوا، موډ، تمرین، او د میاشتني چال چلن نور عوامل لکه د Gastrointintinal (GI) فعالیت کولو او هضم او عمومي علامې اغیزه کولی شئ. همدارنګه، په یاد ولرئ چې د خوړو حساسیتونه ستونزمن دي او په کمه کچه د ژوند ګواښونکي وي.
د خوراکي توکو له منځه وړلو په اړه پریکړه کول
عموما، دا ګټور دی چې د هغو خوړو سره پیل کړئ چې داسې ښکاري چې د عامو خلکو لپاره تر ټولو زیات ستونزې رامنځته کوي. تاسو کولی شئ په یو وخت کې یو غذا ترسره کړئ، یا دوی ټول یوځل په یو وخت کې وکړئ. دا لوړ مرتکبین دي:
1 -
د شیدو تولیداتد هغو کسانو لپاره چې حساس وي، د شیدې تولیدات کولی شي د معدې او / یا تنفسي نښې نښانې او همدارنګه د پوست غبرګونونه رامینځ ته کړي. دلته دوه دلیلونه شتون لري:
.1 ډیری خلک د لیټیسوس ناپاک دي . دا پدې مانا ده چې دوی د کافی لیټیسیسټ شتون نلري، د هاضمي لیزیک هضم لپاره د هاضمي انزیم ضروري دی چې د شیدو تولیداتو کې شتون لري.
2. د شیدو تولیدات د کیسین په نامه یو پروټین لري. کیدی شي ممکن د هضم لپاره سخت وي او کیدای شي د هضم غبرګون او سوځیدنه د هضم سیستم کې رامینځته کړي .
که تاسو غواړئ د شيدو تولیداتو له مینځه وړلو انتخاب وکړئ، نو بیا به شیدې، پنیر، مکھن، ډوډۍ، او آیس کریم خارج کړئ. په دې لست کې د غواګانو، وزو او پسونو د شیدو څخه اخیستل شوي محصول شامل دي.
2 -
هګۍهګۍ د کوچنيانو لپاره د الرجور خواړو په سرليک کې د بدنام توپير لري. په هرصورت، د هګیو دننه پروتینونه هم شتون لري چې د ځینو خلکو لپاره ناپاکی نښانې رامینځته کوي. د هګۍ سپي د دغو پروټینونو ډیره برخه لري، مګر که تاسو غواړئ چې ستاسو د مینځه وړلو په رژیم کې هګۍ شاملې کړئ، دا غوره ده چې د دوی څخه په بشپړه توګه مخنیوی وشي. یو ځل چې تاسو د یوې دورې لپاره د خپل غذايي موادو څخه هګۍ له مینځه وړې، تاسو کولی شئ د هګۍ جنګې او هګۍ سپینګانې په جلا توګه ننګونې لپاره د هر ډول غبرګون لپاره ارزونه وکړئ.
3 -
غوږونهد غنمو لپاره د غذایي خوراکي توکو لیست په لیست کې دي. حتی که تاسو د مرغیو په اړه الرجی غبرګون ونلرئ، امکان شته چې تاسو دوی ته حساس یاست. غوڼډ رښتیا مغز نه دي بلکې په اصل کې د ګلونو په توګه طبقه بندی کیږي. د مڼی حساسیت نښی شامل دی تنفس یا هاضمی نښی شامل دی.
4 -
شيلفشځکه چې شیلفش د لویانو لپاره د لوړې خوړو الرجین لیست کې هم شتون لري، دا ممکن ښه نظر وي چې دوی د ستاسو د منځه وړلو په غذايي موادو کې شامل کړئ. د روژیالی د پروتینونو له کبله د سمندري مخلوقاتو په دې ګروپ کې موندل کیږي. د شیلفش مثالونه په لاندې ډول دي:
- کلیمونه
- کابینه
- يوډول بحرى حيوان لكه چنګاښ
- اویسر
- سکیلپس
- شربت
5 -
دغنمو نشايستهګلوټ، د وربشو، غنمو او ریو په موندلو کې پروتین باید په بشپړه توګه له هغو افرادو څخه چې د شدید ناروغۍ لرونکي وي مخنیوی وشي. په هرصورت، تاسو کولی شئ د ګلوت حساسیت ولرئ حتی که چیرې تاسو د سریزه ناروغۍ نلرئ. ځینې شواهد شتون لري چې د ګوتو حساسیت کېدای شي په ځینو کسانو کې د IBS المل وي. انډیډیټیټ، ګلوتین په پراخه کچه د روغتیا او چلند چلند ستونزو کې یو فکټور دی.
6 -
کارنبدبختانه، نن ورځ جوار د هغه جوار نه دي چې زموږ پلرونه یې وخوري. د څیړنو په څیړنو کې، جوار د IBS نښانونو کې د ونډې اخیستنې لپاره د خورا مهم خواړو په توګه ښودل شوي. د جوار د مینځلو په اړه دقیقه خبره دا ده چې اوس د ډیری پروسس شوې خواړو یوه برخه ده چې د لوړ فاکسکوز شربت په بڼه دي. تاسو اړتیا لرئ چې لیبل په احتیاط سره ولولئ.
7 -
سویاسویا د ماشومانو لپاره د الرښود لوړ لیست په لیست کې دی. غیرقانوني، ډیری لویان د سویا پر اساس د محصولاتو د خوړلو لپاره د IBS علامات څرګندوي. لکه د جوار، سویا او د هغې حوالو په څیر د ډوډۍ په تولیداتو کې موندل کیږي. له دې امله، د جوار په څیر، د سویا څخه ډډه کول، تاسو باید د غذا لیبل لوستلو لپاره خورا محتاط یاست.
8 -
غوښین، سور، او برانځینې خلک د حيواناتو خواړه ته حساسیت راپور ورکوي. نظرياتي نظريه، دا ښايي د هغه لارې له امله وي چې اوس ډېر څاروي اوس راليږي. په دودیزه توګه څارویو څارویو ته د لومړنیو خواړو سرچینو په توګه جوار او سایه ورکول کیږي، په داسې حال کې چې په څړځای کې د واښو په څنګ کې مقاومت کوي. برسېره پر دې، دا څاروي هم هورمونونه او انتي بیوټيټونه هم ورکول کېږي، چې ټول یې د غوښې په خواړو باندې تاثیر لري.
که تاسو فکر کوئ چې دا خواړه ستاسو لپاره ستونزه ده، تاسو کولی شئ د چرګانو سره پورته شوي څارویو په لټه کې شئ او د حيواناتو په اساس چې د مناسب څارویو او تغذیه کولو په اساس د غذايي ننګونو ترسره کولو هڅه کوله. د دې حقیقت سربیره چې تاسو به د حيواناتو څارویو غوښه وخورئ، ځینې احتیاط شتون لري چې د مناسبو پورته شویو حيواناتو غوښه یې هغه برخې دي چې ستاسو د غوړ روغتیا لپاره ښه دي.
9 -
کافیډیری خلک راپور ورکوي چې د څښاک قافله د هغوی تیالونه هڅوي. دا کیدی شي د ځینو لپاره ښه شی وي، مګر د نورو لپاره، ځینې ځانګړي پروتینونه او کیمیاوي توکي) د سالیلیلټس (په قاف کې وموندل شي چې د ناپاکو هضم نښې نښانې سره مرسته کوي.
که تاسو د خوراکي توکو لست ته قافله اضافه کړئ ترڅو ستاسو د مینځه وړلو غذايي موادو څخه مخنیوی وشي، تاسو به غواړئ خپل ځان ته ورو ورو ورو د کافيین د وتلو نښانو مخه ونیسو.
10 -
د FODMAP عالي خواړهFODMAPs ځانګړی کاربوهایډریټونه چې په عامو خوړو کې موندل کیږي کوم چې تنفس وړونکي، osmotic، او په کمزوري ډول جذب شوي، چې د ځینو خلکو لپاره هضم نښې نښانې دي. د څیړنو مطالعې موندلي چې د FODMAT د کم خوراکیښت څخه وروسته د IBS علامې لږ تر لږه 75 سلنه د IBS ناروغانو کې کموي. که تاسو IBS لرئ، د بشپړ د منځه وړلو خواړه تعقیب کولو بدیل دا دی چې یوازې د FODMAPs د منځه وړلو غذا سره پیل شي او وروسته د خوړو ننګونه ترسره کړئ.
سرچینې:
> بارریټ ج، ګیګسن پی. فرعي وړ Oligosaccharides، معیوبین، Monosaccharides او Polyols) FODMAPs (او Nonallergic خواړه خنډ: FODMAPs یا د خوړو کیمیاوي توکي؟ د ګیسټروترینولوژی په برخه کې د معالجۍ پرمختګ. 2012؛ 5 (4): 261-268.
> هییسر و، سویلین ایس، او McGovern S. په لویانو کې د ناورین کونکي سنډروم په نښې نښانې کې د غذا رول: A د بیاکتنې کتنه. د امریکایانو د خواخوږۍ ټولنې ژورنال . جولای 2009؛ 109 (7): 1204-14. Doi: 10.1016 / j.jada.2009.04.012.
> مولن جی ای، سوفٹ کلوم. دننه لار: ستاسو ښه ګیټ لارښود لوی لوی هاضمي روغتیا ته . نیویارک، نیویارک: روډال؛ 2011.
> شیفرډ ایس، ګربسن پی . بشپړ ټیټ FODMAP ډایټ . نیویارک، نیویارک: تجربه؛ 2013.