سوپ د خوږ وړ ډوډۍ ده چې تقریبا په هر فرصت کې کیدی شي. دا هم د ورستیوالی دی - دا کولی شي د رڼا ایستونکي یا د غذايي موادو غذايي موادو په توګه مصرف شي. که څه هم ډیری اجزاوې د سوپ لپاره لیوالتیا اضافه ګڼل کیږي، ځینې دا عناصر ښه ندي چې دا شامل کړي چې ایا تاسو د کولیسټرول کم ټیټ پیروي کوئ.
پوهیدل کوم عناصر کولی شي ستاسو سوپ ته سنفریټ شوي غوړ، شکر او کیلوری اضافه کړي کولی شي د کولیسټرول دوستانه ډیک تر منځ توپیر رامنځته کړي او هغه څوک چې کولی شي ستاسو د کولیسټرول کچه په ناوړه توګه اغیزمن کړي - او د زړه روغتیا.
کله چې خپل سوپ جوړ کړئ، د دغو سوغاتونو ځینې هڅه وکړئ د سوپ لپاره چې ستاسو د کولیسټرول او د تری رنځ په واسطه روغتیا صحي وساتي:
سبزیجونه شامل کړئ
سبزيجات د صحي سوپ لپاره ضروري اضافه دي. د ډیری ډول سبزيجاتو په شمول، تاسو اضافي خوراکي توکي هم شامل دي - او ذائق. ستاسو سوپ ته د ویګونو زیاتوالی هم د روغ عناصر لکه فایبر او فایټیسولولول ستاسو غذا ته اضافه کوي، چې دواړه یې کولی شي ستاسو LDL کولیسټرول کچه راټیټه کړي. په عملي توګه کوم سبزیج ستاسو د سوپ لپاره اضافي ذائق او غذايي مواد اضافه کولو لپاره کارول کیدی شي، آیا دا د موسمي خوښې په څیر شامل دي لکه کدوین، لوچیني، او جوار، یا د موجود موجود ویګګانې لکه گاجر، کڅوړي، مرچ، او ترانز.
خپل غوښې محدود کړئ
که څه هم غوښه یوه جزو ده چې په عمومي توګه د ډیری سوپزونو سره اضافه کیږي، دا کولی شي ستاسو غذايي موادو لپاره د اضافي سیر لرونکي تغذیه په حیث خدمت وکړي - کوم چې کولی شي د کولیسټرول کچه لوړه کړي.
که تاسو خپل کولیسټرول وګورئ، تاسو باید هره ورځ د غوړ غوښې محدود کړئ چې تاسو یې خوند اخلئ. دلته ډیرې لارې شتون لري چې تاسو کولی شئ خپل سوپ ته پروټین اضافه کړئ، پرته له دې چې ډیر غوړ یا کیلوری شامل کړئ:
- د غوښې خواړه : د غوښې کارولو پر ځای، د غوښې بدیل استعمال کړئ. دا خواړه هغه محصولات دي چې کولی شي د غوښې جوړښت ستاسو سوپ ته اضافه کړي، پرته له دې چې ډیر ډیری کالوری او غوړ شامل کړي. توفیو او سویابین کولی شي ستاسو په ټیټ وسو سوپ کې د غوښې لپاره غوره بدیلونه رامنځته کړي، د ډوډۍ، خوړو خواړو لپاره اضافي پروټین اضافه کړي.
- د غوښې په ځای د چرګانو څخه ګټه اخلئ - د چرګانو د لیان کمی کولو کارول ستاسو سوپ ته اضافی پروتین چمتو کولی شي، پرته له دې چې د غوښي د نورو ونو په پرتله ډیری وریږئ. کله چې د چرګانو غوره کول، د چرګانو یا فيل مرغانو لکه لیرر کښت، غوره کړئ.
- که څه هم چې د غوښې او چرګانو په څیر فکر نه کوي، مچھلی هم په سوپ کې اضافه کیږي. ځینې کبونه لکه سلمون او توه، د امیګا -3 په نوم ښه غذايي مواد لري کوم چې ستاسو په ټریګالیسرسایډونو کې کمښت کې مرسته کولی شي.
- لوبیا شامل کړئ - یو ډوډۍ خواړه، ځینې وختونه په سوپ کې بې پروایږي. په هرصورت، دا زړه روغتیایی اجزاو هم د حلال ریشې سره هم پروتین او نور غذایی مواد سره پیژندل کیږی. ګاربانزو لوبیا، د ګرد لوبیا، شمالي لوبیا ... دا ټول لوبیا او نور - کولی شي د غوړ زیاتولو پرته یو اطمینان لرونکي سوپ رامنځته کړي.
- د لمر غوښې غوښې - که چیرې ستاسو نسخه د غوښې غوښتنه وکړي، او تاسو د هغې لپاره یو توغندي لرئ، د لیرین کټۍ غوره کول او په منځګړیتوب کې مصرف کړئ. سربیره پردې، تاسو باید غوښه وڅیړئ مخکې له دې چې د سوپ لپاره چمتو کړئ، او هرڅوک لیدل شوي غوښه پریږدئ.
د زړه روغتیایی ګانو اضافه کړئ
ستاسو سوپ ته لږ څه اضافه کول غواړئ؟ که داسې وي، د ریشې بډایه ټول غنی انتخاب کړئ ترڅو ستاسو سوپ اضافه کړئ. ټول انارونه کولی شي اضافي ویټامین او فایبر اضافه کړي.
انتخابونه پای ته رسیږي او کېدای شي وربشي، د ټولو غنمو وريجو، کوینوا، او غنم بیري شامل وي. په هرصورت، تاسو باید د اصالح شوي انارو استعمال محدود کړئ، کوم چې د دوی ټول د غنمو سیالیو په څیر ډیر فایبر نلري.
ستاسو ورور وګورئ
که څه هم ستاسو ورور د سوپ لپاره بنسټ دی، دا کولی شي ناپاک شوي کیلوری او غوړ هم مرسته وکړي. تاسو د سوپ ورور لپاره دوه اختیارونه لرئ: د پلورنځي لخوا اخیستل شوي ورور کارول او یا هم خپل ځان جوړول.
که تاسو په دکان کې د ورور پیرود غوره کړی، ډاډ ترلاسه کړئ چې د غوري، چینی، او غوړ توکو لپاره د خواړو ليبلونه وګورئ. په عین حال کې، دا ټول باید ټیټ وي. برسيره پردې، د سوډيم محتويات وګورئ.
که څه هم سوډیم ستاسو د کولیسټرول کچه نه تاثیر کوي، دا کولی شي د لوړ فشار فشار سره مرسته وکړي که چیرې تاسو نورو مالونو ته مالګه هم لوړه کړئ.
که تاسو خپل ځان جوړ کړئ غوره کولو لپاره، تاسو ډیری لاری شته چې تاسو یې کولی شئ. د سبزي او چرګانو غاښونو کېدای شي د ډېرو سوپونو لپاره سواد اضافه شي - او د غوړ اضافه شوي ندي.
کله چې د خپل ورور چمتو کول، ډاډ ترلاسه کړئ چې د اضافي اضافه غوړ څخه ډډه وکړئ. تاسو کولی شی د غوټی پر بنسټ ورور جوړ کړی چی د ډیرو اوبو سره مینځ ته راځی او نور اجزاو ته اضافی ذائق برابروی. محدودیت یا په بشپړه توګه مکھن او کریمونه له مینځه یوسي، کوم چې کولی شي د سوپ سمباله غوړ مواد زیات کړي.
نورې اضافې
سوپپس هم نورې اجزاوې لري چې د سوپ پخاطر یا سوپ ځان سره شامل کړي، ترڅو د ډوډۍ اضافي اضافه مزو ته ادامه ورکړي. ځینې اضافې اضافې کیدی شي د ناپاک شوي کلوریې او غوړ سرچینه وي. دلته د دې اجزا کارولو لپاره ځینې لارې دي، پرته له دې چې ستاسو د کولیسټرول کنټرول هڅو کې لوی خیمه وساتو:
- مصالحې - ډیری ارزښتناکه مرستې هېرې کوي چې مصالحې کولی شي ډوډۍ رامنځته کړي. د ډیری کیلو ګرانو د زیاتوالي پرته، مصالحې کولی شي د ډیرو ډوډۍ ذائق ته وده ورکړي. تورمریک، خټکی، نری رنځ او ګوتو د مصالحو ځینې مثالونه دي چې کولی شي د بورډ سوپ ته د مینځلو سبب شي. د لږ تودوخه اضافه کول غواړئ؟ په یو کوچنی مرچ یا کپریک کې پیل کړئ. په یاد ولرئ، یو څه لږ مصرف کولی شي ډیر خوند وړاندې کړي.
- پنیر - اکثره په پورتنۍ ټوټې وویشل شوې، دا ساړه جریان کولی شي ستاسو خواړه اضافي کلورین اضافه کړي. که تاسو پنیر اضافه کړئ غواړئ، ستاسو د خوښې شیان کم ټیټ نسخو وګورئ.
- کریکټرونه - دا خواړه کولی شي اضافي بحران، او همداراز اضافي کالوری اضافه کړي. که تاسو په خپل سوپ کې ککړ شوي کریکور مینه لرئ، د ټولو غنمو یا لوړ فایبر کڅوړو ته لاړ شئ. برسیره پردې، په دې خوا کې دا ټکرونه درلودل - په سوپ کې پرځای - دا ډاډه کولی شئ چې تاسو په کلوريانو کې نه ځي. ځینې ټولې غلې ستاسو په سوپ کې شاملول لکه د غنمو یا وربشی، همدا شان کولی شي ساختماني جوړښت زیات کړي - او ډیر ریشیر.
ستاسو د غوړ مینځل په معنی نه د ذائق په مقابل کې. لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ، د بشپړ سوپ د جوړولو لپاره ډیری اختیارونه شتون لري چې کولی شي ښه مزه وکړي - او د کولیسټرول اندیښنې اسانه کړي.