زده کړئ کوم عام کارب چې غذايي مواد د یوې تبادلې په توګه شمیرل کیږي
د خوړو تبادله کولی شي ستاسو سره د خپلو خوړو پالن کولو کې مرسته وکړي - او پلان جوړوي کله چې تاسو د شکر ناروغۍ مهم وي. دا مقاله په خاصه توګه د کاربوهایډیټ ایکسچینډونو تمرکز کوي.
کله چې تاسو د خپل کاربوهایډریټ مینځ ته راوړلو لپاره د تبادلې سیسټم کاروئ، 1 کاربوهایډریټ بدل بدل شوی 15 ګرامه کاربوهایډریټ. د ډایټیکیک خواړو پالن کولو یوه بدیله طریقه، د کاربوهایډریټ شمیرنه، ایا تاسو د خوراک لیبل لوستلو لپاره د کاربوهایډریټ ګرام وزن وګورئ. پوهیږئ چې تاسو کولی شئ تل د کاربوهایډریټ بدل بدل کړئ د ډوډۍ لپاره د کاربوهایډریټ د 15 ګرامو ویشلو له لارې.
هغه غذايي توکي چې د کاربوهايدريټري په ګډون شامل دي نشايسته لکه ډوډۍ او پادره، ميوه، شيدې او د شيدو توليدات، د نري رنځ خواړه او ډيري ډييسټس.
که تاسو د تبادلې لیست نلرئ، نو دا به ستونزمن وي چې پوه شئ چې د خوراک تبادله څومره برابره ده. دا لیست د خواړه مختلف کټګورۍ یو چټک کتنې وړاندې کوي چې د کاربوهایډریټ تبادلې او د کوم خدمت کولو اندازه د مختلف خوراکی توکو لپاره ښکاري. که تاسو د خوړو د تبادلې لیستونو له لارې خپل خواړه پلان کړئ، تاسو کولی شئ یوه پراخه پراخه سرچینې ومومئ .
1 -
نشریاتنشارونه د غذایي موادو څخه عبارت دي چې په ګډون یې د ډوډۍ او پادرې، نورې غلې، د شاټریز سبزیجات، لوبیا او نور غنم شامل دي. په دې کې کېدای شي د سټراټي سسټیک ډوډۍ، لکه پریټزونه او کریکر شامل وي. دا لیست تاسو ته وایي چې د هر غذایی مصرف اندازه د یو نشایسته تبادلې په توګه ګڼل کیږي:
غوښتي - 1 ټوټه (1 اچونه)
غله (سرد، ناڅاپه) - 3/4 کپ
وریجی، نوری او سپینه (پخی شوی) - 1/3 کپ
پاستا (پکا شوی) - 1/2 کپ
لوبیا او غاښونه (پخلی شوی) - 1/2 کپ
الوتونکو - 3 oz
کارن - 1/2 کپ
پرزیزز - 3/4 اچون
پاپکار - 3 کپ
اتمی (پکاید) - 1/2 کپ
د غنمو ټول کریکرونه - 3/4 اچون
بډای لوبیا - 1/3 کپ
د ژمی ډبره - 1 کپ
2 -
میوهميوه په دې کې طبيعي شاکونه لري، او دا د کاربوهايدريټ يوه سرچينه ده چې تاسو اړتيا لرئ ستاسو د شکرې د خوړو په فکتور کې فکتور وکړئ. کله چې تاسو میوه غوره کوئ نو د برخې اندازه سره واقف شئ. ډیری ميوه کوچنۍ نه ده ... ریښتیا کوچنۍ مڼې او کوچني نارنج پیدا کړئ ترڅو د ښه بیلګې په توګه د کومې وړې ونې په څیر ښکاري. دلته د بیلابیلو میوو خدمت کونکي سائزونه دي چې هر یو د کاربوهایډریټ تبادلې په پام کې نیولو سره:
ایپل، کیلا، نارنج، نیکارین - یو کوچنی
پیچ - 1 منځنی
انګورو - 1/2
بیره - 1 کپ
میلون - 1 کپ یا 1/3 5 "کیټلالپ
رس، ناڅاپه - 1/2 / 1 کپ
ممیزونه - دوه ټوټې
3 -
لبنید شیدو ډوډۍ یو طبيعي شکر لري چې لیټز نومېږي. د دې لپاره، د شیدې تولیدات هم باید د کاربوهایډریټ په توګه ستاسو د خوړولو پالن ته فکتور شي. د لبنياتو محصولاتو دا خدمتونه د تبادلې په توګه ګڼل کيږي:
دود - 1 کپ
دوګټ، واضح، ناتف - 3/4 کپ
4 -
ډیسټساجازه راکړئ چې د ډیسټارونو هیر کړی تاسو کولی شئ دوی پخپله د ډیزاین پالن کې وساتئ ترهغه چې تاسو یې په فکتور کې یاست. دلته دلته د ډیری ډیریزونو لپاره د خدمت کولو اندازه کول دي او څومره د کاربوهایډریټراټ او غوړ تبادله چې هر یو یې ارزښت لري:
کوکیز - دوه کوچنی (1 کاربوهایډریټ؛ 1 غوړ)
آيس کریم - 1/2 / 1/2 کپ (1 کاربوهایډریټ؛ دوه وریټ)
غوټۍ، د شیدې شیدې سره شکر پاک - 1/2 1/2 cup (1 کاربوهایډریټ)
برایري - 2 "مربع 1 کاربوهایډریټ؛ 1 غوړ"
پوپین پائی - 1 / 8th پائی (1 کاربوهایډریټ؛ 2 وریټ)
5 -
سرچینېد خوړو د تبادلې لست د می 7، 2009 نیټه د ملي زړه، عضلاتو او وینې انسټیټیوټ څخه - د موجودي تعلیم نوښت http://www.nhlbi.nih.gov/health/public/heart/obesity/lose_wt/fd_exch.htm#1
کولکرني، کرینین ډي، ایم ایس، آر آر، BC-ADM، CDE (2005). د کاربوهایډریټ شمیرنه: د عملي کولو خواړه - د خلکو لپاره د ناروغۍ لپاره د پالن کولو اختیار. د می په 7، 2009 کې د کلینیکي ذیابیطس څخه http://clinical.diabetesjournals.org/cgi/content/full/23/3/120#TBL1