د سبزیجاتو کښت کول د خطر خطر کموی

د هګۍ مخنیوی د اوږدمهالې ورځنۍ عادتونو، په ځانګړې توګه صحي خواړه، منظم تمرین، او د سګرټ څښلو څخه منع کول دي. ډیری موږ واوریدل چې د سبزیان یا رژیم ډیری صحتمند دي. مګر سبزیان د ناروغۍ په څیر د ناروغیو د مخنیوي لپاره غوره لاره خوړوي؟

سټرایک د ژوند لوی لویه برخه ده چې د ویزولر ناروغۍ سبب کیږي. یو ناپاکه خواړه د وینزویلا ناروغۍ لپاره یو لوی مرسته کوونکی دی.

نو دا خورا ارزښتناکه ده چې پدې پوه شي چې آیا د سبزیجاتو او یا د ویګلو طریقه د خوړو د مخنیوی لپاره صحیح لاره ده. او څیړونکو دا پوښتنه د آزموینې پایلو سره، ازموینې ته وړاندې کړې.

د سبزيجاتو خواړه څه شی دی؟

ساده ساده کړئ، سبزیان غوښه نه خوري. مګر د خوړو لپاره د سبزيجاتو تګلاره اړینه نده چې د یو محدود تعریف الندې راشي، ځکه چې د سبزیجیزم ډیری توپیرونه شتون لري.

A vegan د غوښې یا حيواناتو محصول نه خوري. یو پیسوسیټینټ غوښه نه خوري، مګر مچھلی کري، او ممکن د حیواناتو ځانګړي محصولات خارج کړي. او ډیری سبزیجات د شیدو تولیداتو، هګیو، چرګانو (د لبنیاتو تولید)، او جیلینټ (د حيواناتو تولید) په اړه یو منظم سیستم غوره کوي.

ځینې ​​خلک چې د سبزیجیزم په نظر کې نیولو سره فکر کوي شاید صحي وي، په بشپړه توګه د سبزیانو څخه نه ځي، بلکه د بدی خوړو غذايي خواړه د غوښې یا لبنياتو یا هګیو په واسطه کموي مګر په بشپړه توګه له منځه وړل نشي.

او نور وختونه په چټکۍ سره روژه نیسي، د غذا ټاکلي وختونه د ټاکل شوي مودې لپاره بیا ځینې خواړه له مینځه وړل او بیا وروسته دا توکي بیرته پیل کوي.

په مجموعي ډول، د خوړو د سبزیجاتو او ویګ سیسټمونو لپاره داسې ډول ډول شتون شتون لري چې حتی د باور وړ ساینسي څیړنې چې د سبزیجیتمیت روغتیایي پایلو اندازه کولو لپاره ډیزاین شوي دي د ګډون کوونکو ترمنځ د یووالي نشتوالی ته اړتیا لري.

سره له دې، موږ د سبزيجاتو خوړلو او هټۍ ترمنځ د اړیکو په اړه قوي معلومات لرو.

ایا د سبزیجاتو ډوډۍ د سږکال مخه نیسي؟

دا معلومه شوه چې د مطالعې نه وروسته څیړنې ښیي چې سبزیجات د نری رنځ او د سبزیجاتو په پرتله ټول روغتیا ښه خطر لري. د سبزیجاتو، ویګانو او پیسو سیټینیرونو ترمنځ د اعتبار وړ مقایسه شتون نلري ځکه چې دوی ټول د غوښینو غیر خوړو خوړو په توګه سره یوځاى شوي دي. او د سمندري خواړه خور په کلکه سره د سټنډي مخنیوی سره تړل شوي .

د سبزیجاتو خواړو او د ټیټ ټیټ نرخ ترمنځ د اتحادیې لپاره یو شمیر توضیحات شتون لري.

د سبزيجاتو ترمنځ د غوټ ټيټې کچه او د کولورسترول د سبزيجاتو تر منځ: لومړى او تر ټولو مهم، د وينه ټيټ لوپيد او کوليسټرول کچه د سبزيجاتو تر منځ ياد شوي دي. پداسې حال کې چې د غذايي کولیسټرول باور نه لري لکه څنګه چې یو ځل وی، سبزیجونه په عمومي ډول د ټولو ډولونو د غوړ او کولیسټرول کموالی لري، او همدارنګه د کولیسټرول او ټریګالیسایډس د کم اندازه اندازه د وینې کچه د هغو خلکو په پرتله چې منظمه غوښه یې غوښه خوري. دا د څو پایلو څخه ده چې د لیکوالانو څیړونکي د سبزیجاتو ګډون کوونکو ترمنځ راپور ورکوي.

د سبزیجاتو ترمنځ د موټرو ټیټ نرخ: د سبزیجاتو ترمنځ یو بل رجحان د موټی د پام وړ نشتوالی دی. د BMI څخه تر 30 پورې ډیر د لوړې کچې د خطر سره مخ دي .

ډیری وختونه، سبزیجات په اراده توګه د غوښې خوړو په پرتله کم کیلوری کموي. د موټری ټیټه کچه د دې نتیجه ده چې دا په عمدي ډول د کولوریک کموالی او همدارنګه د سبزیجاتو ډوډۍ ډیری د میثاق ټیټ caloric محتوا دی.

د سبزيجاتو غذا کې د تغذيې ډولونه: د سبزيجاتو غذايي موادو غذايي جوړښت عموما د غير سبزيجاتو غذا په پرتله زيات توپير لري، معمولا د ويټامينونو او منرالونو پراخه پراخه لړۍ چې په تازه خواړو کې موندل کيږي. د ميوو تنوع، سبزيجاتو، او ټوله غله جات د ځنګلونو او د سسټينين په څير د ځنګلونو په وړاندې د غذايی موادو شمير برابروي. پداسې حال کې چې د غوښې خوړو په مینځ کې قواعد نه دي، غیر سبزيجات په عموم ډول د تازه میوو او سبزیانو په څیر د سبزیانو په توګه نه ډیریږي.

په سبزیجاتو کې د انټي اکسیډین ډیریدل: انټیډسینډینټ د تازه میوو، سبزیانو، مغز لرونکو او کبانو طبیعي برخې دي. د دغو ډول ډول خوړو ډیری غذا د انټي اکسیډینټس په پرتله لوړه ده. د انټي اییډینټس ناروغي د جگړې کړنې په سمه توګه په ساینسي ادبياتو کې مستند شوې دي، ځکه چې د انټي اکسیډس ضد د سږو، د زړه ناروغۍ، او سرطان په وړاندې ساتل کیږي. تر اوسه پورې د انډیډیډینټس سره راټیټ شوي د ډیرو زیانونو خطر یا خطر شتون نلري. يقينا، سبزيجات د انټيائيډينټونو په اړه ځانګړي مالکيت نه لري، ځکه چې غوښه کونکي کولاى شي تازه ميوه، سبزيجات او مغزات وخوري. مګر، په عمومي توګه، د سبزيجاتو غذا په خوراکي توگه په انډول کې د انټي اکسیډینډ لرونکي شتمني فیصده زیاتوي.

آیا د سبزیجاتو غذایې سټریټ ته مرسته کولی شي؟

لکه د هر غذا سره، د جادو جادو نه شته، او معتبریت کلیدی دی. دا معلومه شوه چې ځینې سبزیجات کولی شي د سبزیجاتو غذايي موادو په نتیجه کې د زیاتوالي د خطر خطر ولري. دلته دی.

سبزیان تل د "صحتمند" معنی نلري: دا مهمه ده چې یادونه وکړئ چې د سبزیجاتو غذا "عموما" د تازه تازه خواړه او ویټامینونو او منرالونو څخه دي، مګر تل نه. دا ممکنه ده چې سبزیجات او په اساسي توګه ساده کاربوهایډریټ واخیستل شي، پداسې حال کې چې د غذایي موادو څخه غني شوي ټوله غنم، میوه او سبزیان یې غلا کول.

انتقالي غوړ: د غوښې غوڅول یا د غوښې په مصرف کولو سره معمولا د وزن ضایعات او د کولیسټرول او غوړ کچه ټیټه وي. انتقالي غوړ ، د غوړ ډولونه چې تر ټولو ډیر په سخت ډول د ناروغیو او سرطان په ناروغیو اخته دي، په پروسس شويو خواړو او ژورو خوړو خواړو کې موندل کیږي، ایا خواړه غوښه، شیدو یا څښاک دي. له دې امله مهمه خبره ده چې پوه شي چې سبزیان تل مساوي "ټیټ چربی" یا حتی "روغې غوړ" نه لري.

د ویټامين کمښت: په ټولیز ډول، سبزیان د ویټامین B12 کمښت وده کولو ډیره لوړه کچه لري. ويټامين B12 د غوښې او نورو څارويو په توليد کې شتون لري يو مهم غذايي مواد دي. د ویټامين B12 کمښت د انترنیتي ناروغیو او انیمیا پرمختیا کې مرسته کوي، چې دواړه دواړه د نښو لامل کیږي.

د اضافه کیدو ته لاړ: خورا زیات "روغتیا شعور" کیدی شي د جدي روغتیايي ستونزو لامل شي. د ویټامین ډیروډزونه کولی شي د ګرمۍ او نورو مغز زیانونو لامل شي. لوی "پاکوالی" کولی شي د اوبو د ویجاړ سبب شي. او د وزن کمیدل ، کوم چې د سبزيجیا د سختو تولیداتو څخه دی، د اعدام د مړینې له خطر سره تړاو لري.

د کلام څخه

د سبزيجاتو غذا د ټیټ خطر د خطر سره تړاو لري او همدارنګه د نورو شرایطو لکه د زړه ناروغۍ، سرطان، او د شکر ناروغۍ سره تړاو لري. په هرصورت، د روغې خوړو لپاره نورې لارې شتون لري، او د سبزيجاتو غذا یوازینی لاره نه ده. د ناروغۍ د مخنیوي لپاره د خوړو مهم کلیدي برخه د محافظت، لیږد وریو څخه مخنیوي په وخت کې د ویټامین، منرالونو، پروټینونو او کلوریزونو ترلاسه کولو په اړه د پروسس شوې خواړو په پرتله تازه خواړه ته لیږدول کیږي.

دا د صحي خوړو لیږد لپاره ننګونې کیدی شي. تاسو کولی شئ د صحي خوړو عادتونه غوره کړئ ترڅو دا اسانه کړي.

سرچینې:

> پااکاک آر. ایا د ویټامین B12 کمښت د سبزیجاتو کې د ګیډي ناروغیو ناروغۍ لپاره یو خطر فکتور دی؟ د مخنیوي درملنې امریکایي ژورنال . 2015؛ 48 (6): e11-26.

> Pilis W، Stec K، Zych M، Pilis A. د روغتیایې ګټې او خطر د سبزیجاتو غذايي موادو سره د تطبیق پورې اړه لري. Roczniki Państwowego ذاکرادو هیننی . 2014؛ 65 (1): 9-14.

> شیعه زه، آریمه ایچ، هانکۍ جی جے، اندرسن سی. د مهمو غذايي موادو غذايي موادو او د منفي خنډونو هډوکي: په آسټراليا کې د نفوس پر بنسټ د قضيې کنټرول مطالعه. Cerebrovascular ناروغ . 2011؛ ​​31 (5): 464-70.