ستاسو د خوښې او ډیری ناڅاپي نمونه یو له ډیری ډلبندۍ سره د خطر کمولو سره په کلکه تړلی دی. د کینسر په اړه د اروپايي اټکل شوي تحقیق په نوم د انګلستان او هالنډ څخه د وروستي تحلیل مطالعه، د EPIC- نورفس شننه، 20،951 نارینه او ښځینه معاینه شوي. د خواړو ویناوو لپاره چې د څیړنې په برخه کې یې برخه اخیستې وي د ویشلو وړ ارزونه چې په دې څیړنه کې یې برخه اخیستې وه هغه کسان چې د مطابقت لرونکي چاکلیټ مصرف لوړه کچه یې راپور ورکړی، پداسې حال کې چې ګډون کونکي چې چا چاکلیټ مصرف یا د خورا لږ چاکلیټ مصرف خورا لوړ درلوده ثبت کړي د سټریټ قیمت نږدې په نږدې 20 کلونو کې تعقیب شوی.
دا څیړنه په بیلابیلو موسسو کې د نورو څیړنو مطالعاتو سره مطابقت درلود، کوم چې د چاکلیټ او ټکر د خطر سره همکاري لیدل کېده.
د سویډن څخه لوی تحلیل د 10 کلونو لپاره 37103 سویډن نارینه وو. د سویډن پایلې په ورته ډول ښودلې چې هغه کسان چې د لوړ چاکلیټ مصرف راپور ورکوي، په هره اونۍ کې 62.9 ګرام لوړوي، هغه ډله وه چې د ټیټ ټیټ خطر درلود. حتی لوی شمیر تحقیقات لوی ګروپ معاینه کړې، ټول 157، 809 ګډونوالو د نهه بیلابیلو مطالعاتو څخه، او ورته ورته تایید تایید کړی.
د ډبرو څخه د ځان ساتلو لپاره څومره چاکلیټ غواړئ؟
د څیړنو تحقیقات په سمه توګه د راپور ورکولو په حال کې وو چې د لوړ ګروپ چاکلیټ مصرف هره ورځ د 16-99 ګرامه چاکلیټ تر مینځ اندازه شوی، چې په هره ورځ 3.5 میلیون ډالرو ته رسیږي. دا په هره ورځ د 10 چاکلیټ چپسونو تر منځ د خوړو برابر وي چې د منظم اندازې چاکلیټ بار پورې وي، یا په هره ورځ د چاکلیټ بارونو اندازه.
کوم ډول چاکلیټ مرسته کوي چې د ګولۍ په وړاندې ساتنه وکړي؟
د چاکلیټ ګټې دواړه د شیدو چاکلیټ او تورې چاکلیټ کې موندل کیږي. مګر دا هغه ځای دی چې دا لږ څه ستونزمن کیږي. روغې اغېزې په خاصه توګه د چاکلیټ څخه راځي چې د کوکو بوټ څخه تولید شوي، نه د تقلید چاکلیټ ذائق کولو، خواړو رنګ کول، مصنوعي چاکلیټ بوزۍ یا شاکر څخه.
لیبل لوستل ځکه چې ډیری چاکلیټ ذایه شوي نمونه او کینډیان د کوکاوا سره حقیقي چاکلیټ نلري. د هغې پرځای، ځینې پروسس شوي چاکلیټ ذایع شوي محصولات د کوچني چاکلیټ سره جوړ شوي او د چاکلیټ په څیر تیر شوي دي ځکه چې دوی د خوړو رنګ کول او نورې اضافي اضافې شي چې کولی شي د چاکلیټ سره ورته شي.
ډیری چاکلیټ او شیدې چاکلیټ دواړه د کوکو څخه جوړ شوي دي، په داسې حال کې چې سپینه چاکلیټ د ورته کوکو اجزاوو سره نه دي رامینځته شوي چې د سټیټ ضد مقاومت کوي.
ولې چاکلیټ تاسو د ډنډ څخه ساتنه کوي؟
چاکلیټ یو خوندور درمل دی، مګر کله چې تاسو دا وخورئ، په چاکلیټ کې کوکاو ستاسو په بدن کې بیولوژیکي او کیمیاوي اغیزې لري. دا بایوکوامیکي فعالیتونه ستاسو د وینې رګونو دننې ستنې ساتل شامل دي، کوم چې د چټکۍ مخنیوی لپاره کار کوي چې د وینې د زیان رسوونکو جوړښتونو کې مرسته کوي. په دماغ کې د وینې نښې د اسچیمیک ستروکس سبب کېږي. د ویني روغتیایی رګونه د وینې اچولو او راوتلو خطر خطر کې هم مقاومت لري د ناڅاپی خونریزي پایله. په دې توګه، کوکو د یو بل ډول سټیټ څخه ساتنه کوي، کوم چې د هیمامراګاک ډډ دی .
برسیره پردې، کوکو لوبیا په ساینسي توګه ثابت شوي چې د آکسیډینټ اغیزو چمتو کولو لپاره ثابت دي، کوم چې د زهرجن دماغ له منځه وړلو سره د ټکر له امله تعقیب کې مهم دي.
چاکلیټ د فشار د احساساتو کمولو او د فشار درک کولو لپاره د وسیلو په توګه رامینځ ته شوی. سخت فشار ستاسې د سټکۍ خطر زیاتوي، او د اوږد مهاله فشار اوږد مهاله جوړونه هم امکانات راټیټوي چې تاسو به یو ټکۍ ولرئ.
د ناروغۍ د مخنیوي په اړه تر ټولو ښه خبر
د ګړندۍ مخنیوي په اړه تر ټولو ښه خبر دا دی چې ګران بيه، غیر معمولي یا سخت کار نه دی. د ډیری اسانه او خوښ ژوند کولو طرزالعمل کولی شي ستاسو د ګولۍ د خطر په کمولو کې اوږد لار ومومي. د منځنۍ کچې چاکلیټ وخوړلو او شریکول شاید د ځان او ستاسو د پلارانو د ګړندي کولو څخه د ساتنې لپاره ترټولو غوره او ښه لار وي.
که تاسو غواړئ په دې اړه نور معلومات ترلاسه کړئ چې تاسو څنګه د ساینسي څیړنو برخه لکه چاکلیټ مطالعې برخه وئ، نور دلته ومومئ.
سرچینې
> د چاکلیټ مصرف او د سټروک خطر: د نارینه او میټا تحلیل یو اړخیزه اړیکه، لارسن ایس ایس، ویرموام ج، د ویاړ A، نیولوژي، سپتمبر 2012
> د صحي نارینه او ښځو ترمنځ د ارتباط ناروغۍ خطر او د رواني ناروغیو خطر، د کوک سیسټ، بوکسټمنټ ایس ایم، لینجیس ایم.، لاکن YK، لبن آر این، جیونگ جے، وارامام نیو، میتین پی پی، خوا کټ، زړه، جون 2015
> فلنولول، پرواناتوکویاینډینس او د انټي بایډیډینټ فعالیت د کوکو (Cobo cocao L.) په جریان کې بدلون کوي لکه د حرارت درجه او د پروسس وخت نیولو سره، > Ioannone > F، Di Mattia CD، De Gregorio M، Sergi M، Serafini M، Sacchetti G، خواړه کیمیا ، می 2015