د خوړو او شکر ورکولو په اړه د پوهې چټک حقیقتونه

چیرته چې زه پیل کوم؟

کله چې تاسو د شکر ناروغۍ تشخیص کوئ، هرڅه چې تاسو خواړه خوري مهم دي. که تاسو ډول ډول ډول شکر لرئ، ښه کنټرول ترلاسه کول پدې معنی چې د تاسو په وینې کې د ګلوکوز کارولو کې د مرستې لپاره د مناسبې اندازې انسولین سره څه شی خواړه. A غذا یا تصدیق شوی شایه لرونکي ښوونکي) CDE (کولی شي تاسو سره مرسته وکړي چې معلومه کړئ چې څومره انسولین ته اړتیا لرئ.

که تاسو 2 ډوله شکر لرئ، شفاهي درملو سره مرسته وکړئ چې تاسو انسولین استعمال کړئ تاسو دمخه لا ډیر اغیزمن تولید کړی، د وینی ګلوکوز کچه په نورمال حد کې وساتئ.

د ډایبې ناروغۍ دواړه ډولونه د خوړو، تمرین، وزن کنترول او درمل لپاره اړتیا لري.

ځینې ​​وختونه ستونزمن دي چې پوه شي چېرته چیرې چېرې پیل شي. دلته ځینې اساسات دي چې کیدای شي ستاسو په لار کې ستاسو سره مرسته وکړي.

روغتیایی وزن څه دی؟

هڅه وکړئ د عادي بدن وزن وساتئ. ډیری ډاکټران ستاسو د غوره وزن ټاکلو لپاره د لارښود په توګه د بدن ډله ایډي انډیکس) BMI (کاروي. ستاسو BMI ستاسو د وزن او لوړوالی څخه حساب شوی او د وزن په ځای د بدن په غوړ باندې ډیر تمرکز کوي. فارمول، د هغو کسانو لپاره چې ریاضی خوښوي "د بدن ډله ایز = ډله (په کیلو ګرام) ویشل شوي وی (په مترو کې). د هغو کسانو لپاره چې موږ به د ریاضی پرته ژوند وکړو، د بي بي ډی وړیا شمیر محاسبه کوونکي آنلاین شتون لري. د ملي زړه د سږو او وینې انسټیټیوټ (NHLBI) هغه څوک لري چې کارول اسانه دي.

د 20-25 د BMI معمول ګڼل کیږي. 26-29.9 لږ وزن لري، 30-39.9 موزدی او 40 یا ډیر دی، په زړه پورې موزه.

څومره کاربن باید زه وخورم؟

د متحده ایاالتو د شکر ناروغۍ ټولنه) ADA (سپارښتنه کوي چې ستاسو د کاربونو ساتل د ورځني وزن 55٪ څخه تر 65٪ پورې وساتي.

د کلینیکي Endocrinologists امریکایی ټولنه (AACE) د 55٪ څخه تر 60٪ پورې مشوره کوي. دواړه سازمانونه وایي چې حتی که کاربونه په مستقیم ډول د وینو شکر اغیزه وکړي، دوی دښمن نه دي. په ډیری غذایی موادو کی ستاسو بدن ته اړتیا لری. کاربونه هغه څه دي چې ستاسو بدن د ګلوکوز ماتولو له الرې د انرژي لپاره کاروي.

په شکر کې، بدن نشي کولی د ګلوکوز انرژی لپاره ګټه واخلي ځکه چې دا د ګلوکوز حجرو ته حرکت کولو لپاره انسولین ته اړتیا لري. د ډول ډول شکر ناروغۍ کې، د بدن لخوا هیڅ انسولین نه تولید کیږي. له همدې امله خلک د شکر ناروغۍ ته اړتیا لري. که چیرې یو څوک وي 2، دوی ممکن خپل انسولین تولید کړي، مګر دا خورا اغیزمن ندي چې ګلوکوز د وینې څخه حجرې ته حرکت وکړي. زبانی درمل د هغوی انسولین ښه کار کوی.

د ADA په وینا، غوړ باید ستاسو د خواړو 25٪ څخه تر٪ 30 جوړ کړي او د پروټین مینه باید نږدې 11٪ څخه تر 18٪ پورې وي. د غوټی څارویو پروټینونو لږ ټینګار او د پروتین په نورو ډیری ډولونو لکه هګۍ سپین، د سپینو غوښې چرګ او ترکیه، او د سویا محصولات د کولیسټرول کچه کمولو کې مرسته کوي.

د فایبر سره سودا څه دی؟

فابريکه د ذیابیطس لپاره د خوړو مهمه برخه ده. که څه هم ریشې د کاربوهایډریټ په نظر کې نیول کیږي، دا د وینې د ګلوکوز کچه نه راولي، او د ریبریک مینځ ته راوړلو کې زیاتوالی ښیې چې په واقعیا کې د ګیټکوز کچه په ډایبېټس سره کموي.

د ریشې سپارښتنې اندازه توپیر لري مګر ټولې سرچینې موافق دي چې په ورځ کې 25 ګرام باید د ریشین لږ تر لږه ګرام وي. د طبی څیړنې پراخه څیړنه، د امریکا د تغذیې د پوهنځي په ژورنال کې خپره شوي هره ورځ له 25 څخه تر 50 ګرامو پورې سپارښتنه کوي.

ډیری خلک کافی فائبر نه خوري. د لوړې فایبر خواړه لکه د غنمو ټول برخی لکه غله، غله جات، او پخوانۍ، غوړي او نور ټول انار، خړوبې وريجې، میوه او لوبیا، میوه، سبزیان او مغز لرونکی کولی شي ستاسو هدف ته ورسیدو سره مرسته وکړي. که تاسو خپل فایبر مینځ ته وده ورکوئ ، په یاد ولرئ چې لږترلږه 8 شیشې د څښاک اوبه وڅیړئ، ترڅو د شیانو د حرکت په ساتلو کې مرسته وکړي.

Glycemic Index څه شی دی؟

د ګالیسیمیک اندیښنې د وینی ګلوکوز څومره اندازه کوي چې د هغه اندازه کوي . کاربی لکه کینډی، شکر، کیک او کوکیز د لوړ ګلیسیمیک انڈیکس لری، پداسې حال کی چی ټوله غنم د ټیټ ګالیسیمیک انڈیکس لری.

ګالیسیمیک انډیټ کولی شي د مرستې کولو په وخت کې مرسته وکړي کله چې کوم کاربونه ستاسو لپاره غوره وي. څرنګه چې ټول کاربوهایډریټ په وینې ګلوکوز کې هم په ورته ډول اغیز نلري، پدې پوهیدل چې کوم کاربین ټیټ ګالیسیمیک شاخص لري چې تاسو سره مرسته کولی شي ستاسو خواړه په اغیزمن ډول پالن کړي.

تاسو کولی شئ د خپل غذایي موادو څخه، د کتابونو څخه یا د اضافي سرچینو لکه د Sydney پوهنتون، د آسټرالیا تمویل شوي ویب پاڼه، "د ګالیسیمیک انډیکس کور" څخه وړیا ګالیسیمیک لیټس ترلاسه کړئ. دا سایټ یو ډیټابیس لري چې د ډیری غذا لپاره د ګالیسیمیک لینکس ښیي او ستاسو د کاربونو درجه بندي لپاره د ګالیسیمیک انڈیکس کارولو په اړه معلومات وړاندې کوي.

سرچینې:

"د NEJM مطالعې په Type 2 Diabetes کې د فایبر د لوی ګټو ننداره کوي." دسنلین ډایبېټز مرکز. می 2000. Joslin Diabetes Center. 7 جنوري 2007.

"د خلکو لپاره د کاربوهایدریټ او فایبر سپارښتنې." د امریکایی میټابیسز ایسوسی ایشن (ADA). 7 جنوري 2007.