کولی شئ د ګلوټ څخه وړیا خواړه تاسو ته وزن کم کړئ؟
لږترلږه یوه ورځ پرته له دې چې د ګلوټین مفت غذا تاسو سره وزن له لاسه ورکولو کې مرسته وکړي پرته له دې نوي ادعاګانې کیږي. د Oprah Winfrey څخه میلی سیریر ته (او په حقیقت کې تشخیص شوي سییلیک الیسابیب حسیلبیک) پورې اړه لري. دا ساتل چې دوی وزن له لاسه ورکړی. د دغو شواهدو پربنسټ، ډیری خلکو د ګوتو پاکولو غذايي طریقې په توګه د پونډو د راټولولو په توګه تصویب کړې.
مګر دا واقعیا کار کوي؟ که تاسو د اکاډمۍ د تغذيې او ډایټیککس (په تیره بیا د امریکا د خوځښت سازمان په نامه پیژندل شوی) پوښتنه وکړئ، ځواب د "نه" په نامه یو شرکت دی. د ګروپ په وینا، د سیلیټیک ناروغیو څخه وروسته د ګلوټین پاک غذا لپاره هیڅ ثابت کار نه دی شوی، او "هلته د ګلوټین پاک وړ غذا په اړه کوم خاص نه دی چې کولی شي د یو شخص له وزن سره مرسته وکړي. "
د دې شرکت سره "نه،" په حقیقت کې هیڅ داسې مطالعې نه وې تر سره شوي چې آیا د ګلوټین پاک څخه ډډه خلک د هغو خلکو په پرتله چې د مختلفو خواړو پیروي کوي وزن لري، که څه هم د اکاډیمۍ استازی اټکل کوي چې خلک ممکن وزن له لاسه ورکړي کله چې دوی غلا وخوري - وړیا ځکه چې دوی نشي کولی خورا خورا خوړو خواړه ومومي چې دوی وخوري.
په هرصورت، په حقیقت کې ځینې شواهد شتون لري چې د ګلوټین پاک څخه خواړه کولی شي تاسو سره د وزن له کمولو سره مرسته وکړي، که تاسو واقعیا په سییلیک ناروغۍ اخته یاست.
که چیرې تاسو سییلیک لرئ، ډیری طبي مطالعات یادونه کوي چې هغه سایټونه چې وزن یې لږ وي کله چې تشخیص شوي وي کله چې د ګلوټ څخه پاک وي وزن کموي.
مګر که تاسو شرط نه لرئ، د ګلوټین پاک وړ وزن ضایع کول ممکن ستاسو لپاره کار وکړي. د کارتپوه پوه ډاکټر ولیم ډیوس، د غنمو بیلی لیکوال، ما ته وویل چې هغه وزن ته ورته وزن ضایع کوي چې په هغو خلکو کې د ګلوټین پاک غذایې خواړه لیدل کیږي چې د جراحی ناروغي نلري : ناروغان وزنونه په منظم ډول له لاسه ورکوي - معمولا په لومړي کې 15 څخه تر 20 پونډو پورې میاشت - کله چې دوی د خپلو غایبو څخه غنمو راولي.
آیا د غنمو یا لوټرو غذا لرونکو شیانو کې کوم شی شتون لري چې خلک د تکرار لامل کیږي؟ داسې شواهد شتون نلري چې په طبعي مطالعو کې یو بل یا بل. که څه هم ډاکټر ډیویس وايي چې دا د هغه په ناڅاپي څیړنو او تجربو ولاړ دی چې په طبي عمل کې دي: خلک ټول کلوریټونه پخپله مصرفوي کله چې دوی غنم وخوري، او وزن کموي - کله ناکله ډیر وزن - کله چې دوی غنم له خپلو ډوډۍ څخه راووځي.
د ګلوټین څخه خالي وزن ضایعاتو باندې نور وګورئ:
د ګلیف څخه وړیا خوړو په وزن کې د وزن کموالي المل کیږي
مطالعې په بشپړه توګه په ډاګه کړې چې د ګوتو څخه پاک خوراک د موټرو خلکو سره مرسته کوي کوم چې د شدید ناروغۍ لرونکي وزن له لاسه ورکوي.
په یوه څیړنه کې، څیړونکو 191 تنو ته رسیدلي، چې له دې څخه 32٪ کم وزن لري، د 38٪ تشخیص وزن درلود، د تشخیص په وخت کې 16٪ کم وزن او 14٪ موجودي و. د ټول ګروپ څخه، 91 ناروغان د ګلوټین پاک خواړو څخه وروسته وزن اخیستی - اوسط تقریبا 16.5 پونډه. مګر 25 نور ناروغان اوسط 27.5 پونډه له لاسه ورکړي ... او د وزن ضایع په ناروغانو کې ډیر تشخیص شوی و چې تشخیص کې موجودي و.
یو بل مطالعه چې 369 کسان یې وموندل وزن یې د ګلوټین څخه پرته غذا کې معمول کولو ته اړتیا لري - په بل عبارت، که تاسو لږ وزن لرئ نو تاسو به وزن کم کړئ، پداسې حال کې چې تاسو کم وزن لرئ، تاسو به ګټه واخلی کله چې تاسو د ګلوټین څخه پاک شئ یو څه وزن.
او دریمه څیړنه د هغو سیلابونو شمیر چې د سیالیک ناروغیو سره مصرف شوی و چې د ګلیټین فری غذايي پیروي تعقیب شوي د سییلیکونو په پرتله چې د ګلوټین مفت غذا په باره کې یې خوند اخیستی و، پیژندل شوي و، او هغه کسان وموندل چې هغه کسان چې هره ورځ د 418 کالوری کارکونکو څخه ډیر مصرف شوي وي چا د ګلوټین څخه پاکه کړه. (دا په هره ورځ د یو اضافي پانرا کنډک د انګلین د کفن ببل سره مساوي وي.)
مګر ایا د ګالڼ څخه وړیا ډوډۍ به د وزن ضایع کیدو سبب شي که چیرې تاسو ګلاب نه لرئ؟
هغه مطالعات چې د ګلوټین څخه وړیا خواړه ښیې کولی شي د ځینو خلکو په وزن کې د وزن له لاسه ورکولو لامل شي چې د سیاليز ناروغۍ لرونکي وي پرته له دې چې شرطونو سره خلکو ته درخواست وکړي.
که څه هم ډاکټر ډیوس باور لري چې ستاسو د خواړو څخه غنم له مینځه وړل به د وزن له لاسه ورکولو المل شي حتی که چیرې تاسو د سریزه ناروغ نه لرئ - هغه وايي چې هغه په زرګونو ناروغانو کې لیدل کیږي چې د هغه د ګیډي ناروغۍ درملنه یې کړې ده. هغه ادعا کوي چې د غنمو ډیری پروټینونه او نشایط مرکبات - نه یوازې د ګلوټین پروټین - زیانمنونکي دي، او هغه په منظم ډول خپل ناروغان مشورې کوي ترڅو د غنمو ټول تولیدات له خپلو ډوډۍ څخه راولي) هغه غنم ټینګار کوي - تر ټولو زیات د ګلوټین غله جوی، کوم چې په نسبتا لږ خواړو کې شتون لري).
د ډاکټر ډیوس په وینا، د غنمو خوړلو ستاسو بدن د انسولین لوړه کچه تولیدوي، هورمون چې ستاسو د وینی څخه شربه ستاسو د بدن په حجرو کې حرکت کوي. د لوړ انسولین کچه ستاسو بدن د ستاسو په شاوخوا کې غوړ راټولوي. کله چې ستاسو بدن د ډیرو انسولین گردش لري، دا کولی شي د وینی ټیټ شکر احساس کړي، کوم چې تاسو تاسو وږی. تاسو یو چټک سایټ واخلئ (په اسانۍ سره په اسانۍ سره ډیس کاربوهایډریټونه لکه ځینې کریکونکي یا مفهوم) او دا لړۍ په ټوله بیا پیل کیږي.
ډاکټر ډیوس باور لري چې ستاسو د خواړو څخه غنمو اخستل کولی شي په دې ساکم کې لوړ انسولین او د ویني ټیټ شکر شامل وي، او تقریبا تل هغه شخص ته لیږل کیږي چې کم کیفیت لرونکي وي ... کوم چې په نتیجه کې د وزن ضایع کیږي.
ډاکټر ډیوس ما په یوه مرکه کې وویل: "په عموما، تاسو به په یوه میاشت کې له 15 څخه تر 20 پونډو وزن وزن ضایع کړئ." "ترټولو لویه برخه په لومړۍ میاشت کې ده، ځینې یې اذیما دي) لکه د اوبو ساتنه (. دا داسې ښکاري چې په نس کې یو ټاکونکی زیان لیدل کیږي، او د کمر په اندازې کې د پام وړ کمښت شتون لري."
ډاکټر ډیوس وايي چې ترټولو وزن یې له لاسه ورکړی هغه کسان دي چې د ګلوټین لرونکي خواړه غذايي مواد نه لري چې ډیری د ګازو څخه پاک خوراکي توکي لري، چې په کلوریو کې لوړ وي او غذايي موادو کې کم دي. د هغه په ځای، هغه خلک چې تر ټولو زیات وزن یې ډیری یا د غنمو پر بنسټ تولیدوي) حتي د ګلوټین پاک لیبل شوي محصولات (په شمول د شکر پر بنسټ پروسس شوې خواړه. د هغه په تجربه کې، دا خلک د زړه ناروغۍ د خطر له نظره هم ښه کوي (کوم چې د ډاکټر ډیویس اصلي تمرکز دی).
په واقعیت کې یو طبیعي څیړنه ده چې د دې په اړه د ډاکټر ډیویس د نظر لیدنه کوي. دغه څیړنه چې په 2013 کې د تغذیې د بیویک کیمیا په ژورنال کې خپره شوې، وموندله چې د لوړ غذايي ګلوټین څخه خالي فاضله وروسته چوغندر لږ وزن ترلاسه کړ او د ګوتوټس لوړ غذا خواړه یې د چرګانو په پرتله د کم نسخې نسج تیار کړ. څیړونکو د دوی د پایلو لپاره ځانګړی بایوکیمیکل الملونه په ګوته کړل.
"لیکوالانو نتیجه اخیستې ده" زموږ ارقام د ګلوټین څخه پاک وړ خوراکونو ګټور اغیزې مالتړ کوي چې د عضلاتو د لاسته راوړلو، سوځولو او انسولین مقاومت کمولو کې مرسته کوي. " "ارقام څرګندوي چې د غذايي موادو غصب باید د موټری او میابابولیک اختالفونو د مخنیوی لپاره د نوي غذايي کړنالرې په توګه و ازموینه شي."
د چین مطالعاتو ارقامو تحلیل د وزن په وزن کې د غنمو رول بیانوي
د ډیزیس ممنگر، خام خواړه / پیلو غذا بلاگر او لیکوال څخه د غنمو د رول لپاره ډیر شواهدو شتون لري. منګین، چې د چین مطالعې د شننې لپاره د کم کاربیر خواړو حلقو کې ښه پیژندل شوی، د بدن د ډله ایزو شاخصونو او د غنمو د حاصلاتو په اړه یو څه وګورئ.
که تاسو د چین د مطالعې سره اشنا نه یاست، د T کولین کمپبل لخوا لیکل شوی، دا د کتاب کتاب دی چې د چین په 65 کلیوالو سیمو کې د خوړو او ناروغیو اوږد مهاله اپیډیمولوژیکي مطالعې پر اساس. مګر منګین پخپله کتاب نه کاروي - پر ځای، هغې د خام مطالعاتو ډاټا کارولې، ډیری یې آنلاین دي، په ځانګړې توګه د غنمو او بدن په اندازې کې د شمیرو کمولو لپاره.
د مینجر په ډیرو تفصيلي شننو کې د معلوماتو په اړه (دلته واقع شوې)، هغې ومونده چې د غنمو مصرف د بدن وزن خورا پیاوړی مثبت اټکل دی، او په قوي توګه د بدن د ډله ایزو شاخص سره تړاو لري.
ژباړه: هغه غنم چې تاسو یې خوري، هغه لوړې چې تاسو یې یاست، پرته له دې چې تاسو یې یاست.
د دې لپاره چې وګورئ چې د هغې پایله یې پای ته ورسیده، منینجر هم د شمیرو مختلفو احصایوي مسایلو سره د مختلف متغیرونو سره لیږدول. هیڅ شی ندی ندی بدل شوی، کوم چې د غنمو خوړلو سره د لوړ بدن د ډله ایز شاخص سره تړاو درلود.
البته، د منګین څیړنه هیڅ شی نه ثابتوي - هغه د پیسو او وزن تر منځ د احصایوي اتحادیې ښکارندوی کوي، نه په ډاګه کوي چې غنم د وزن زیاتوالي سبب کیږي.
لاندینۍ کرښه: د ګیټ څخه پاک خوراکي توکي تاسو سره د وزن کمولو کې مرسته کولی شي ... که سم کار وشي
نو ایا کولی شئ د ګلوټین پاک وړ غایطه وزن سره ستاسو وزن کم کړئ؟ دلته موږ څه شی پوهیږو:
• که چیرې تاسو د شدید ناروغۍ لرئ او تاسو د تشخیص په برخه کې وزن یا موټی یاست، ممکن کله چې تاسو د ګلوټ څخه پاک شئ نو ممکن تاسو وزن ولروئ.
• که چیرې تاسو د سریزه ناروغۍ نه لرئ، دا ممکنه ده چې د ګلوټین څخه وړیا کېدای شي تاسو د اضافي وزن له لاسه ورکولو سره مرسته وکړي، که څه هم هلته چاپ شوي طبي څیړنه نه کوي چې دا ښیي چې دا کار کوي یا نه. (د ډاکټر ډیویس څیړنه او د تمرین تجربې په هماغه ارزونه کې د طبي ژورنال کې چاپ شوي ندي.)
• د دې په پام کې نیولو سربیره چې آیا تاسو د شدید ناروغۍ لرئ یا نه، تاسو ممکن د ګلوټین څخه پاک غذا باندې ډیر وزن له لاسه ورکړئ - یا په بالقوه توګه هرڅوک - که تاسو د ګلوټین پاک وړ بدیل محصولاتو لکه برخ، کوکیز، کیک او د ګازو وړیا ګازو باندې بوخت یاست. غله جات، ځکه چې دا محصولات د غنمو پر اساس د محصولاتو ځای په پرتله په لوړه کچه) یا په ځینو مواردو کې، حتی لوړ
د ډاکټر ډیوس په وینا، تاسو به د وزن د لاسه ورکولو غوره پایلې ترلاسه کړئ که چیرې تاسو په ټوله توګه د ټولو ستارو کاربوهایدریټونو کې کم کړئ. که څه هم د هغه په نظر، غنمو تر ټولو ناوړه مجرم دی کله چې دا د انسولین کچه راځي، ټول د ستوری کاربونه - لکه د ګلوټین څخه پاکې غلې او د غنمو تولیدات، سربیره، کچالو او قوی کولی شي ستاسو انسولین کچه لوړه کړي، هغه وايي
له همدې امله، په عمده توګه د ګازو څخه پاک محصولات په سترو بازار کې پیرودلو پر ځای، تاسو باید د دې محصولاتو څخه مخنیوی وکړئ او په ځای یې په تازه سبزيجاتو، مغز لرونکو، مغز غوړیو، هګیو او پنیو کې خپل خواړه وټاکئ، محدود محصوالت او د ګلوټین پاکو انارو سره ډاکټر ډیوس وویل
سرچینې:
چنګ جې او ال. د سیالی ناروغۍ کې د بدن ډله ایز نښه: د ګلوټ څخه پاک خوراکی ګټه اخیستنه. د کلینیکي ګیسټروینولوژي ژورنال. 2010 اپریل؛ 44 (4): 267-71.
ډیویس، ولیم. د غنمو بیلګه . روډیل پریس، 2011.
مارکسون، ډ. ایا د ادعا کولو ملاتړ شتون لري چې د ګلوټ څخه وړیا خواړه باید د وزن د ضایع لپاره وکارول شي؟ د امریکایانو د خواخوږۍ ټولنه ژورنال. 2011 نومبر؛ 111 (11): 1786.
منګینګ، Denise. خام خوراکي توکي SOS: د چین مطالعه، غنم او زړه ناروغي؛ اې زما! . د سپتامبر 2، 2010 خپور شوی، د فبروري 5، 5 ته رسیدلی.
مری جے او ایل. د سییلیک ناروغۍ کې د معدنی جراحی نښی په اړه د ګلوټین وړ غذا اغیز. د کلینیکي تغذيې امریکایي ژورنال. 2004 اپریل؛ 79 (4): 669-73.
Smecuol E. et al. د بدن په جوړښت باندې د درملنې اغیزه او اوږد ندی مطالعه او د سیالیکومیتری ناروغیو ناروغانو. د ګیسټروترینولوژی امریکایی جورنال. 1997 اپریل؛ 92 (4): 639-43.
Soares FL et al. د ګلوټ څخه خالي رژیم د PPAR-alpha او PPAR-gamma بیان پیژندلو سره تړلی تسکین، سوزش او انسولین مقاومت کموي. د تغذیه بیو کیمیا ژورنال. 2013 جون؛ 24 (6): 1105-11.