کله چې تاسو د کولیسټرول ټیټ خوراکی خواړو کې خواړه وخورئ، احتمال لري چې تاسو په عمده ډول د حيواناتو لږ کموالی او ډیرې میوې او سبزيجات تمرکز کوي. د خوړو د کښت احتمال یو وروسته وروسته پریکړه ده ځکه چې دوی په ډیری وزن کې نه وي که چیرې کوم غوړ وي. مګر تاسو حیران یاست چې تاسو پوه شئ چې، کله چې تاسو د کولیسټرول کمولو هڅه کوۍ، د هغو ونو ډولونه چې تاسو یې خوري کولی شي ستاسو په پایلو کې یو توپیر رامنځته کړي.
کاربوهایډریټز او ستاسو د زړه روغتیا
تاسو ته کاربوهایډیټ ته اړتیا لرئ ترڅو خپل بدن ته انرژی چمتو کړئ. په هرصورت، د ملي کولیسټال تعلیمي پروګرام سره سم، ستاسو کاربوهایډریټ اخیستل باید د ټولو کلینیکونو 60٪ څخه ډیر نه وي. ستاسو په غذا کې ډیر کاربوهایډریټ ممکن ستاسو د زړه لپاره ښه نه وي.
مطالعاتو د کاربوهایډریټ لوړ مصرف د ټیګیجیریاسایډونو لپاره (د بدن په ټوله کې یو ډول ډول فای وموندل)، د HDL ټیټه کچه، یا "ښه، کولیسټرول، او وزن لاسته راوړلو پورې تړاو لري."
لکه څنګه چې تاسو ګورئ، د کولیسټرول ټیټ ډوډۍ په پالن کې د ډوډۍ ډوله غنمو انتخابول خورا مهم دی چې ستاسو د کولیسټرول کچه په صحي رینډ کې وساتی. دا ممکن ستاسو کولیسټرول لږ څه مرسته وکړي.
کوم انګور غوره دي
کله چې ستاسو د کولیسټرول کموالی لپاره خواړه پالن کول، مهمه ده چې د ټولو غنمو ډوډۍ، پاستا او غله وټاکل شي او د اصلاح شویو، پروسس شویو انارو څخه ډډه وشي، کوم چې په خوړو کې لکه هګ نډیلونه، سپینې ډوډۍ، پیري، مفینونه او ډکونکي شتون لري.
مګر دا د دې معنا نه لري چې تاسو باید د خوړو څخه ډډه وکړئ! تاسو کولی شئ د زړه او صحي غنمو په کارولو سره ډیری بیلابیل او خواږه خواړه او نمونه چمتو کړئ. دلته ځینې لارښوونې شتون لري چې تاسو سره د کولیسټرول ټیټ خوراکی خواړو کې د خوړو د صحي ډولونو غوره کولو کې مرسته وکړئ:
- خپل باقاعده پاستا په ټوله غنمو پایسه بدل کړئ. دا ډول ډوله پالنه د غذايي ارزښتونو په پرتله د تغذيې ارزښت کې لوړه ده او لوړه اندازه ریشې لري (په ځانګړې توګه د حلال ریشې ) چې کولی شي ستاسو کولیسټرول کم کړي.
- ایا تاسو سپینې ډوډۍ خورئ؟ د غنمو یا ټول غنمو مختلفو قسمونو ته بدلون راوستل. دا ډول ډوله ډوډۍ هم په ریبر کې لوړه ده، کوم چې کولی شي ستاسو کولیسټرول کم کړي. تاسو ممکن د ډوډۍ ټیټ کاربوهایډریټ ډوله هڅه وکړئ، مګر ډاډه کړئ چې تاسو د خوښې او فایبر مواد د خوړو تغذيې په لیبل کې د انتخاب کولو څخه مخکې وګورئ.
- نور غنم هم کولای شي روغ رمټ وي، نو تاسو اړتیا نلرئ چې خپل ځان د غنمو ډوډۍ او پاستا ته محدود کړئ. آیا تاسو د ککسیز، د سویابین او غاښونو سره، او ستاسو د خوړو ټوله وریجی چای کړئ؟ دا خورا کم غوړ، لوړې فایبر لرونکي خواړه دي چې کولی شي ډیری ډوډۍ سره ښه مزه وکړي. او بیا، دوی کولی شي ستاسو د کولیسټرول اداره کولو کې مرسته وکړي.
- وګورئ چې تاسو په خپلو غلو کې اضافه کړئ! که تاسو د خپل ټول غنمو پاستا په لوړه کچه چټک چټک وخورئ، نو تاسو به د پاستا کولیسټرول ټیټ ګټې فسخ کړئ. تاسو باید خپل غذایی غذایی غذایی مواد وخورئ. یوازې ډاډ ترلاسه کړئ چې د مصدوماتو، سپوږمۍ، سپوږمۍ او سپاګانو د چټک محتوياتو په معاینه کولو سره شيان توازن وساتئ تاسو له دوی سره خوري.
سرچینې:
په لویانو کې د لوړ رتبه کولیسسترول د کشف، ارزونې او درملنې په اړه د ملي کولیسټرول د زده کړې پروګرام دریم راپور) پی ډی ( ، د جولای 2004، د هیټ ملي ملي ادارې: ملي زړه، عاجز، او د وینی انسټیټوټ.
ويټني اي، رولس ايس آر. "د تغذيې پوهه،" 11 اډیټ. Wadsworth Publishing (2007).