پوښتنه: زه د ګلوټین پاک څخه خوند اخلم، مګر زه لاهم د ګلوټ نښې نښانې لرم. زه ولې ناروغ یم؟
ځواب: له بده مرغه، تاسو شاید ستاسو د "لوټین پاک" خواړو څخه لوټ شوي یاست. په افسوس سره، په لیبل باندې د ګلوټین پاک څخه دا معنا نه لري چې "په بشپړ ډول هیڅ ګلوټین نلري،" او موږ یو څه حساس یو چې د دې محصوالتو پاتې پاتې کیدلو لږ مقدار غبرګونونه.
په متحده ایاالتو کې، د متحده ایاالتو د خوراکي توکو او درملو اداره د هغو خوراکي توکو غوښتنه کوي چې معیارونه یې پوره کړي "ګلوټین پاک" لیبل لیبل ته اړتیا لري چې د داسې خواړو غوښتنه کوي چې د هر میلیون ګلوټان لږترلږه برخې ولري.
طبی څیړنې ښیې چې د سریزه ناروغۍ ډیری خلک، مګر دا ټول نه شي کولی د «معیاري غذا» په نامه برداشت کړي چې د هر میلیون ګرامه ګلوټین 20 برخې په پام کې نیولو پرته د لوی نښې نښانې یا اضافي آنت زیان سره مخ شي. دا "معیاري غذا" کې به د ګلوټین لرونکي خواړه، لکه ډوډۍ، انار او کوکیز لپاره د ګلوټین پاک وړ ځایونو کې شامل وي.
د ملیون شل فیصده یو دقیقه ګلوټین دی (وګورئ چې د ګلوټ په اړه څومره مضمون کولی شي مریټ جوړ کړي؟ وګورئ وګورئ چې دا واقعیا څومره ده). مګر که څه هم کوچنۍ وي، هر یو 20 میلیونه برخې (یا حتی لږ) ممکن د ګلوټین نښې ترلاسه کولو لپاره کافی نه وي.
حساسیت د سایټونو، ګلوس حساسیتونو ترمنځ توپیر لري
د سیاليز ناروغۍ او غیر ریلیټس حساسیت لرونکي خلک داسې ښکاري چې د ګلوټین د کچې معلومولو لپاره د حساسیت ډراماتیک ډول درجې لري.
ځینې خلک کولی شي په ماشینونو کې جوړ شوي خواړه وخوري، د ګلوبلین ډوډۍ لپاره پرته د ګلوټین نښې کارول کیږي، پداسې حال کې چې نور د تقریبا هر پروسس شوي خواړو علامې لري، په ځانګړې توګه د غنمو تولیداتو څخه، چې د ګلوټین پارس احتمالي خطر لپاره لوی خطر لري.
ځینې خلک د تمرکز حساس اړخ کې راځي - د بیلګې په توګه، دوی د ګلوټین څخه پاکې اوړو څخه د ګلوټین نښې ترلاسه کوي.
د پټو موادو څخه د ګلوټین فری اوړو سره د خړوبولو لپاره، دا خلک ممکن په پوره توجه سره ټول غنم انتخاب او بیا واخلئ او بیا یې د ګلوبین انارو لرې کړئ) او هو، ما د ډیری ډول ډول ګلوټینونو غنم او وربیني غنم وموندل. وړې ونې). ځینې خلک بیا غله وخوري (د ګلوټین پاک پاک صابون سره) او په اوړو ځان یې وپیژني. نور نور کومې غنم نه خوري، له دې امله چې ترتیبول، پاکول او بیا د خپلو غلو پیسونه څرګندوي ښکاره ښیې وخت او انرژي اخلي.
څه شی کولی شئ که چیرې تاسو د لوټین څخه وړیا خواړو څخه نښې نښانې ترلاسه کړئ؟
که تاسو خپل ځانونه د لوټین پاک محصولات وخورئ او تاسو لاهم د شفاهي ناروغیو نښې نښانې لرئ، تاسو باید خپل ډاکټر سره وګورئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې هیڅ روغتیایي حالت ندی کوم چې ستاسو احتمالي علامې سبب کیږي.
یو ځل چې تاسو د ګلوټین نښې نښانې د نورو احتمالي علتونو څخه سرغړونه کړې، تاسو کولی شئ د علامې وړیا ترلاسه کولو لپاره څو ګامونه پورته کړئ:
- لومړی، د خپل غذایی موادو څخه د غنمو ټول محصولات له مینځه وړو، حتی که دوی د لوټی څخه پاک وی. ځینې سیلابونه د غنمو څخه خالي، ټیټ کاربن ډایټ کې ښه کار کوي.
- تاسو په سمه لار یاست که چیرې ستاسو نښې نښانې له غنمو څخه کمې وي. مګر که تاسو د کښت وړ پاکوالی په وخت کې د نابنګګۍ ستونزې سره مخ یاست، هڅه وکړئ د ټولو پروسس شویو خواړو څخه ستاسو د خوړو څخه لرې کولو هڅه وکړئ - هر هغه څه چې یو له یو څخه ډیر جریان لرونکي وي یا هم په ځینو بسته بندي کې راځي.
که تاسو تازه محصول، تازه غوړیو، مغز، هګیو او تازه لبنیاتو سره پټ کړئ) په پام کې ونیسئ چې تاسو لیټزیز ناپاک نه یاست او د لبنیاتو محصولات زغملی شئ (، تاسو به د ګلوټین کراس ککړتیا کمولو غوره فرصت ولرئ او د ګوتو ګوتو څخه ځان وژغورئ. نښې نښانې