کله چې ستاسو نښې نښانې یوازې یو ځاې نه وي
ایا تاسو داسې انګیرل چې هر کله چې الکول وڅښئ؟ نه، د دې دلیل لپاره نه (یو ځړول حساب نه کوي). د نښانونو نښلولو پر ځای، ایا تاسو د خوړو د الرښوونې نښانې لکه سیلاب یا خارش، بیله هضم یا نور فزیکي نښې نښانې تجربه کوئ، یوازې یو یا دوه څښلو وروسته؟
که چیرې د دې غږونو پیژندګلوی وي، تاسو به د الکولو ډیری بیلابیلو ډولونو سره الرښوونه وکړو او ناپاکۍ.
ایتانول ته ریښتینی الرجی (د الکولي مشروبات په موندلو کې د الکولي ډول ډول) لږ دي. په هرصورت، الکولي مشروبات یو شمیر اجزاوې لري چې کولی شي الرښود او نا امتیاوې رامنځته کړي.
دلته یو څه ښه خبرونه هم دي. پداسې حال کې چې دا ځینې الرښونه ممکن تاسو ته د بشپړې څښلو پریښودلو ته اړتیا ولري، د نورو لپاره اندیښنې شتون لري.
ستونزې د غلا او غنم سره
ګلوټ، هغه پروتین چې د سایټیک ناروغیو غبرګونونه رامینځته کوي، په خټکي وربشی کې موندل کیږي. مالګه وربشی د بوند او ځینو سختو سیوریو د جوړولو لپاره کارول کیږي، که څه هم ډیری ډیزاین ګلوټین څخه پاک دي. ځینې بڼونه غنم هم لري (یا هم د وربشې سربیره یا د وربشی په ځای).
له بلې خوا ځینې الکوحل مشروبات، قوي دي، پدې مانا چې دوی د ککړتیا او تبصره شوي دي. معمولي استخراج شوي مشروبات چې کله کله کله د غنمو، ریو او وربشو څخه جوړ شوي وي عبارت دي له: جنډ، ویډکا او ویسکی (بشمول بورون).
د امریکایانو د ډایټیټی ټولنه (ADA) د اختلاط روحیان په ګوته کوی چی د جراحی ناروغی سره د خلکو لپاره خوندي دی.
د حادې ناروغۍ د غذایی لارښودونو په اساس، که چیرې د تلخیزې پروسې وروسته ذائقونه اضافه نشي، اختصاص الکولي مشروبات ګلوټین څخه پاک دي.
په هرصورت، دا یو متنازع موضوع ده، ځکه چې ډیری خلک چې د جریان یا غیر ګیلیټس حساسیت لرونکي وي د الکولي مشروبات لپاره غبرګون راپور ورکوي چې د ګلو لرونکو غنمو څخه مصرف شوي.
د غنمو څخه د غصب شوو روحیاتو اغیزو په اړه لږ څیړنې ترسره شوي دي چې د غنمو الریو سره یې غنم درلودل، مګر د اروپا د خوړو خوندیتوب اداره دوی خوندي ګڼي.
سره له دې، که چیرې تاسو د ګلوټین غنمو په الکولو کې د مصرف په اړه ناشونې احساس کوئ، د کچالو پر بنسټ یا انګور پر بنسټ د ودکا هڅه وکړئ. دا د دې لپاره هم ممکنه ده چې د ګرمن فری وړ غله له سورغم څخه جوړه شوي ګلوټین فری ویشسي پیدا کړي.
څرنګه چې د ګلوټین وړ سوداګریزه بازار بازار ډیر شوی دی، ډیری تولیدونکي الکولي مشروبات تولیدوي چې د ګلوټین څخه پاک دي. د بیلګې په توګه، یو شمېر بیرونه په بشپړه توګه د لوټین څخه پاک اجزاوو څخه جوړ شوي.
معمول الکولي مشروبات چې په طبيعي ډول د ګوتو څخه پاک وي شراب او ډیری برانچونه دي. که څه هم د برنامهۍ لیبل په احتیاط سره لیږئ. ځینې خوند اخیستونکي برتانويان شامل دي چې مڼهین او اضافي اضافه شوي توکي چې ګلوټین لري.
ډیری کوچنیان او ځینې د شین کولرونه هم د ګلوټین څخه پاک دي. د دې هر یو سره، د لیبل یا د ویبټیټونو جوړولو لپاره سمه خبره ده ځکه چې استثناوې شتون لري او په ځینو کې ممکن د ګازو سره اضافي اضافې شامل وي.
د هسټامین ناباوره
ډیری خواړه، د عمر لرونکی پنیر او سور شراب په شمول، په هسټامین کې لوړ دي. دا ورته کیمیاوي ده چې په بدن کې د الرجري ډیری غبرګونونو کې ښکیل دي.
ستاسو بدن دوه انزیمونه لري چې هسټامین ماتوي، مګر کله ناکله دا انزیمونه هم کار نه کوي او دوی باید باید کار وکړي. کله چې دا پیښیږی، دا د هسټامین د نزدې نښې نښانې رامینځته کوي، په شمول د "سره د رییو سر درد". همدارنګه د هسټامین ځینې شواهد هم شته چې د مهاجرت سره تړاو لري.
په داسې حال کې چې سور شراب په خاص ډول په هسټامینونو کې لوړ دي، ټول الکولي مشروبات په هسټامین کې لوړ دي. د بینیدریټل په څیر انټیستیسامین ممکن د هسټامینین ناورین نښې نښانې په درملنې کې کله چې دوی واقع شي ګټور وي. په هرصورت، د هسټامین ناورین لپاره غوره درمل یو هسټامین پاک دی او له همدی کبله د الکولو څخه پاک دی.
نور هسټامین لرونکي بډایه خواړه باید د خوړو خوړو، پالکیو، روميانو، او د خوړو خواړه لکه د کیفیر څخه ډډه وشي.
سلفای البرګیز
د سلفر ګروپ چې مشتمل مرکبات چې د سلفیت په نوم پیژندل کیږي په طبیعي توګه په شراب او بڼ کې واقع کیږي، او دوی د زیانمنونکي بکتیریا د ودې مخه نیسي. ځینې وختونه الکولي سلفیتونه ته الره ورکوي ځکه چې دوی د محافظت په توګه کار کوي. په حساس کسانو کې، سلفیټ کولی شي د سږ کال حملې یا حتی د انفیلیکیکیک شاک پیدا کړي .
د ډیرو سلفیت حساس خلکو لپاره، د سلفیت خورا کم مقدار د آسامې حملې پیروي نه کوي، مګر لکه څنګه چې پیسې پورته کیږي، نو د غبرګون تجربې سره مخ شي. د متحده ایاالتو لیبل کول قوانینو ته اړتیا لري کوم خواړه چې سلفر سنګریشنونه د 10 میلیونو څخه زیات (Ppm) څخه زیات وي په لیبل کې لیږل کیږي "د سلفیت مشتمل". د ډیری خلکو لپاره، پاملرنه خورا ټیټه ده چې دا خبردارۍ ته اړتیا وي د ستونزو المل نشي.
په هرصورت، که ستاسو الرجست تاسو ته خبرداری ورکړی چې تاسو د انفیلیکسس یا نورو سیسټمیک غبرګونونو سره سم د سلفیت له امله خطر لرئ، تاسو باید د ټولو شرابو څخه مخنیوی وکړئ. د رښتیا سلفایټ وړ شراب په څیر هیڅ شی شتون نلري. پداسې حال کې چې د عضوي الکولو قانون د اضافی سلفیت شاملولو اجازه نه لري، په ځینې کې په کافی اندازه طبیعي سلفیت شامل دي چې د ځینې اتماتیک اشخاصو لپاره ستونزمن وي.
خواړه الرښود
د الکولي مشروبات کولو لپاره کارول شوي د وچ ډول ډول یو سیل سیل لرونکي فنګس دی چې عموما د بریور خمیر په نامه یاديږي. علمي نوم Saccharomyces cerevisiae دی ، او دا ورته خمیر دی چې د ډوډۍ د پورته کولو لپاره کارول کیږي.
Saccharomyces cerevisiae to Alergies په طبعي ادبياتو کې ښه لاسوند شوی او ډیری احتمال یې په هغو خلکو کې رامنځ ته کیږي چې د خاوري الرښونه لري. د برور خمیره په ټولو خمیر شوي الکولي مشروبات - بییر، شراب، سخت سایډ، خاطر، کفاس، او نورو ورته څښلو کې کارول کیږي - او هغه کسان چې د خوار ځواکۍ سره مخ دي باید له هغوی څخه مخنیوی وکړي.
دلته د لږو څیړنو په ترڅ کې د خواړو الرښوونو او اندیښنو روحونو په اړه ترسره شوي. که تاسو خمیر ته الرښونه یاست او غواړئ دا څښاک ستاسو د خواړو یوه برخه وټاکئ، تاسو باید ستاسو الرښود سره د الرښونو نور ټیسټ بحث وکړئ.
دا مهمه ده چې یادونه وشي چې د برین خمیر د Candida albicans په څیر ورته عضویت نه دی، کوم چې د بدیل روغتیایی کارکونکي مشخص شوي دي کیداي شي د اوږدمهاله تغذیې څخه هر ډول خپګان ته سبب شي. پداسې حال کې چې د اصلي سټراټیشن پریکړه کونکي موافق دي چې د Candida الببیکان کولی شي د حاد انتان په څیر د خشونت لامل شي، ډیری ډیزاین یې ردوي چې اوږدمهالي کینډیډیزاسس د روغتیا ستونزو پراخه مسؤلیت لري.
انګور البرز
انګور الاجري کم دي، مګر دوی په صحي ژبو کې پیژندل شوي دي. د شراب سربیره، د انګور الرښود لرونکي اشخاص باید د Armagnac، Cognac، ouzo، Vermouth، Port، Champagne، ډیری ډیری شراب کولر، او د پیکا مارینګ مخلوط څخه مخنیوی وشي.
د شرابو او انګور پر بنسټ ځینې ممکنه بدیلونه د جاپاني غوښینو څښلو کې شامل دي، چې یو څه خوند لري چې د ماسکوټ، او کالوډوډس، چې د مڼې برانډی دی.
د انټرنېټ الرښونې او خنډونه
تر اوسه پورې، پوښتنه دا ده چې ایا له ماک څخه جوړ شوی الکولي مشروبات د کانونو الکولي سره خوندي دي (لکه د نورو مصرف شویو الکولي مشروبات چې د نورو غنمو سره السرسی لري) د هماغه ارزګان طبي ادبیاتو کې خورا لږ پام تر لاسه کړی.
په 1999 کې د قضیې مطالعې چې د مکیر الرښود او انفیلکسس ښودلې وه چې د بیر په واسطه رامینځ ته شوې وه ښیي چې د مکرو څخه السته راوړل شوي الکول الکول د خلکو لپاره د جوار د الرجونو لپاره خوندي وو. د قضیې مطالعې د اروپا د خوړو خوندیتوب ادارې لخوا په خپل موقف کې ذکر شوې چې په ګوته کوي چې د مکرو څخه السته راوړل شوي الکولي مشروبات ممکن د مکروب الرجونو سره د ناروغانو لپاره خوندي وي، په ځانګړي توګه، ځکه چې ساینس پوهانو د پروټین شتون ندی ښودلی) د جوار برخه چې د الرجري عکس العملونو المل ګرځي ) د تمرکز پروسې وروسته.
په هرصورت، د دې لپاره چې د مڼې او استخراج الکول باندې کلینیکي شواهد خورا ګران دي، ممکن تاسو غواړئ د خپل الرجستان سره خبرې وکړئ مخکې له دې چې د جوار څخه اختصاص الکول الکول شامل کړئ ستاسو غذا ته. بوربین تل د جوار څخه مینځ ته راځي. نور مصرف شوي روحونه چې ممکن د جوار څخه مصرف شوي وي عبارت دي له: جنین، مونسونین، ویسکسي، او ځینې ویډاکس.
هغه خلک چې د جوار د الرښوونو یا ناخوالو سره مخ کیږي باید د کښت شویو الکولیولو څخه ډډه وکړي چې د جوار څخه اخستل کیږي. پداسې حال کې چې ځینې بیرونه خوندي دي - دوی د غیر میوه غنمو غلو، اوبه، خواړه او هټۍ کاروي - ډیری یې ندي. اوس مهال، د متحده ایاالتو فابریکه اړینه نده چې د مالټ څښلو توکو اجزاو لیست کړي) که څه هم ځینې یې کوي (. شراب د جوار د انرژی او انډولونو لپاره خوندي دی، مګر اسپانوی چینه د یو بل کښت شوي جوار په څیر مشروع دی چې باید مخنیوی وشي.
د اندیښنې یو بل احتمالي ساحه کیدای شي ذائقونه د څښاک یا برتانويانو ته اضافه شي ځکه چې پدې کې کیدای شي جوار وي. که د اجزاو بشپړ لیست په لیبل کې شتون ونلري، د تولیدونکي ویب پاڼې وګورئ یا د څښلو دمخه د مشتریانو خدمت ته مراجعه وکړئ.
د کلام څخه
د الکول څرگندونې په ډېرو بڼو کې راځي او که تاسو د خوړو الرښود کوم ډول وی، نو دا مهمه ده چې الکولي مشروبات چې تاسو یې مصرف کړئ خورا احتياط وکړئ. د لیبل معیارونه د دې پوهیدل ستونزمن کوي چې د بیر، شراب، او شراب په تولید کې څه شی شوي دي. که تاسو پوښتني لرئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو الرجست ستاسو د ځانګړو غبرګونونو په اړه او تاسو څنګه کولی شئ د الکولو څښلو ته دوام ورکړئ.
سرچینې:
> برنال RA، Tadros S، Bansal AS. بیګ، سیډر، او شراب الیبرس. د امونولوژي په قضیه کې راپورونه . 2017. Doi: 10.1155 / 2017/7958924.
> Figueredo E، et al . بییر انډول اناپیلیکسس: د الرجین پیژندنه. الرجی. 1999؛ 54 (6): 630-34. Doi: 10.1034 / j.1398-9995.1999.00827.x
> جیکیلز ن، et al. د انګور او شراب الکرګس ته د حساس کولو ارزونه د شراب په وړاندې د بیالبیلو غبرګونونو احتمالي عوامل: A Pilot Study. کلینیکي او ژباړې الرښود . 2015؛ 5: 21. Doi: 10.1186 / s13601-015-0065-8.
> کیلي سی پی، لامنټ جې ټي، ګروور ایس. د ناروغۍ زده کړه: لویان کې د سیلاب ناروغ) له اساساتو هاخوا (. تر دې نیټې. 2015.
> کیمریچونوکوکی اے وی، دا کانا جیووکس سی. شراب او سر درد. سر درد: د سر او درد درد . 2014؛ 54 (6): 967-975. Doi: 10.1111 / سر.12365.