ډیری څیړنو ښودلې چې چای د اوبو څخه وروسته ډیرې ګټې لري، چای د نړۍ دوهم تر ټولو ډیر مصرف شوي مشروع دی. ډیری څیړنو ښودلې چې چائے ډیر روغتیایي ګټې لري - په ګډون د ستاسو د کولیسټرول په کچه مثبت تاثیر لري.
د چای مختلف ډولونه
چای د کیمریل سینینسس پلان څخه اخیستل کیږي او په دریو لویو برخو وېشل شوي دي:
- شین چای
- اوولګونگ چای
- تور چای
د دې ډول ډول چای څخه، شنه شنه چای ترټولو مشهور دی، ځکه چې دا په پخوانیو درملونو کې کارول کیږي ترڅو د ناروغیو درملنه لکه خونریزي او هاضمي ناروغۍ درملنه وکړي.
شنه چای د نورو ډولونو چای څخه توپیر لري ځکه چې دا کم پروسس شوی دی. ځكه چې دا د خمير پراخه پروسې له لارې د نورو غاړو څخه نه راځي، د هغه انټي وايډډينډونو، په تېره بيا د قينينسونو ساتل كيږي. د کټینین انټیټیډینټ فعالیت د بیلابیلو روغتیایي ګټو لپاره پیژندل شوی دی، په شمول د سرطان مخنیوی، د شفاهي روغتیا وده، د رومیمیتید ګریسریت ، او د انټيبایټریالي فعالیت آسانول. اوس، شنه چای د کولیسټرول کمولو لپاره هم شهرت ترلاسه کوي.
کلینیک چای د کولیسټرول کموالی څنګه اغیزمن کوي؟
ډیری هغه څیړنې چې د شنه چای د کولیسټرول ټیټ اغیزې پکې شاملې دي د شنه چای فعال فعال جزو کارول شامل دي، د کټینین استخراج، لکه د مشروع ځان سره مخالف دي.
د چای کمول هغه طریقه چې کولیسترول کمه وي، مګر داسې ښکاري چې:
- په لیور کې د LDL ریزورور فعالیت زیات کړئ
- په کولمو کې کولیسټرول جذب کول مخنیوی وکړئ
- لوړې LDL کولیسټرول
- د ایچ ایچ ایل کولیسټرول زیات کړئ
- ټول کل کولسترول
یوه څیړنه د کولیسټرول ټیټه کچه د 375 ملی ګرامه کټینین راوستلو اغیزه په 200 نارینه او ښځو کې چې په ټیټ خوړو غذا کې لوړه کولیسټرول لري معاینه کړه.
څیړونکي موندلي چې د کټینین راټیټ کول کولسترول 11.3 فیصده، LDL کولیسټرول 16.4 فیصده، ټیګینیسسائډس 3.5٪ جوړوي، او HDL یې 2.3 فیصده لوړوي. په هرصورت، د دې مطالعې څخه کارول شوي کټینین استخراج خالص نه وو او د 75 اففافینینس څخه جوړ شوي) په تور تورونو کې انتین اکسیډینټ (، د 150 ملی ګرامه شنه چایټینینز، او 150 ملی ګرامه د چای پالفینول. نو له دې امله، د شنه چای څخه اخیستل شوي یوازې د کټینین یوه برخه لږه برخه په دې څیړنه کې کارول شوې. برسیره پردې، دا څیړنه وړاندیز کوي چې تاسو اړتیا لرئ چې ډیر مقدار شین چای وټاکئ ترڅو د کولیسټرول لوټ او د دې څیړنې پایلې ترالسه شي.
ځینو مطالعو ښودلې چې د شنه چای څخه کټینین راوړل کیږي چې ټول ټیټ او LDL کولیسټرول کچه په ترتیب سره په سلو کې 60 او 80 فیصده وی. په هرصورت، ډیری دا مطالعې د کارینین د مقدار څخه کار اخیستل کیږي او د برخه اخیستونکو حالت. د دې ژمنې پایلې سره سره، نورې څیړنې نشي کولی د شنه چای د کولیسټرول کم اثر اغیز کړي. د بیلګې په توګه، یوه وروستۍ څیړنه پای ته ورسیده چې 3.8 کیلوینینټ راټیټ) د شنه چای ورځې څخه تر 18 کپ پورې (یا شپږ پیالو شنه چای د کولیسټرول په کمولو کې اغیزمن ندي.
په هرصورت، د څیړنې ټول ګډونوال سګرټانو وو. نو، دا نتیجه په دوو لارو تعبیر کیدی شي. لومړی، دا وړاندیز کوي چې په سګرټ څکولو کې کولیسترول کم کړي چې په شنه چای کې موندل شوي کټینینونه کم کړي. دویم، دا پایلې ښایي وړاندیز وکړي چې د شنه چایټینینس کولیسټرول په کمولو کې اغیزمن نه وي، نو له نورو څیړنو سره مخالفت کوي چې وړاندیز یې کړی چې د شنه چای کټینینز کول کولسترول لري. پدې وخت کې، څیړونکي د دې پوښتنو ځواب نه پوهیږي چې ایا د شنه چایټینینز ټیټ کولیسټرول یا نه وي یا نه. د دې پوښتنې نورې څیړنې لپاره نور مطالعات باید ترسره شي.
په 2006 کې، د FDA د شنه چای څښلو لپاره د روغتیا ادعا کولو لپاره د غوښتنې غوښتنه وشوه چې دوی د زړه ګاني ناروغۍ راټیټ کړي. په هرصورت، د خوړو او مخدره موادو اداره دا غوښتنه رد کړه، او دا یې په ډاګه کړه چې دا ادعا تایید لپاره نور شواهدو ته اړتیا لیدل کیږي.
په لنډیز کې، اوسني مطالعې هلته د شنه چای په اړه او د کولیسټرول کمولو وړتیا یې منازعې دي او هلته کافی تحقیق نه دی شوی، کوم چې یو چا ته په یقین سره وایي چې شنه چای کولیسټرول کموي.
ایا د چای نورو ډولونو څښل کول کولیسټرول هم کم کړئ؟
د اوسني څیړنې پر بنسټ، د چای دننه د کټینین ډول ډول انټي آکسینډین شتون له امله oolong او تور تورې کولی کولسترول ټیټ اغیزې لري. په هرصورت، په ځینې مطالعاتو کې، دا ارتباط او شنه چای کار نه کوي. دا ممکن د دې حقیقت له امله وي چې دا ټاس د شنه شنه ټیمونو په پرتله د قوي جریان پراخ بهیر څخه تېرېږي.
سرچینې:
> Bursill CA، M Abbey، PD PD Roach. یو شنه چای د کولیسټرول-فیډ ریبوبل کې د LDL ریسیورډ تنظیم کولو له الرې پلازما کولیسسترول کموي. اینېس کلیکروسس. 2006 سپتمبر 11
> Cabrera C، R Artacho، R Gimenez. د شنه چای - A بیاکتنې ګټور اثرات. J Am Coll Nut. 2006 اپریل؛ 25 (2): 79-99.
> کوپر آر، DJ مور، د DM مور. د شین چای طبی درملنه: برخه I. د نرسانو روغتیایی ګټو اخیستنه بیاکتنه. J د بدیل پلي کول میډ. 2005 جون؛ 11 (3): 521-8.
Koo SI، SK Nah. شین چای د مایعاتو د معدنی موادو معیوبیت په توګه: د لییډډ د کم اغیزې لپاره احتمالي میکانیزم. J Nut Biochem. 2007 مارچ؛ 18 (3): 179-83.
> مارن ډي، GP Lui، NS Cai، et al. د کولفسترول - د کافلاوین-متحد شوي شنه شنه چای استخراج لیټولو اغیزه: د راسیزډ کنټرول شوي محاکمه. آرک انټر میډ. 2003 جون 23؛ 163 (12): 1448-53.
> پرنین MGH، وین ډیووونورډیډ، R کټینټیک، ایتال. د پلازما لایډډ او انټیوجنډینډ کچې او د سګرټانو په LDL اکسیډریشن باندې د شنه او تور چای مصرف کومه اغیزه نلري. ارټریوسروروسیس، تومومبوس، او ویسکول بیولوژي. 1998؛ 18: 833-841.