زما د مینځلو له منځه وړل: برخه 3
زه په حقیقت کې دا خواړه مینه نه لرم. زه کرکیله یم، زه سر درد لرم، او ما خپل ځان د غاښونو ډیری وختونه پیس کړي. زه ګورو چې د چټک چراغ یو له بل څخه بل ته. هغه خواړه چې زه یې په کم وخت کې خورم نو زه ډک او احساس کوم.
مګر د سپینو زنګ شتون لري - زما سوځیدنه الره ده. ما څو پونډې ورکړې.
زه د خپل ګوتو بوی پرته زما د واده حلقه وخورم، او زما ویښتان په کلپونو کې ندی راځي. زما درد کم دی، په ځانګړې توګه زما په لاس کې، چیرته چې زه د اعصابو کمپ فشار لرم. زما هپ، چې لا تر اوسه درد کوي، زما په بندولو کې نه دی، او زه کولی شم چې زما په پښه کې د دردناک تکلیف پرته سرونه ودرول شي. ما آن خپل موټرسینټ لږ کړی دی.
هغه څه چې ما ته وايي: هغه څه چې زه وخورم زما بدن ته خراب کارونه کوي.
دا هغه څه دي چې ټول غذايي مواد د خوراکي توکو ستونزه ده. بل ګام دا دی چې د دوی بیا پېل کولو پیل وکړي نو زه پوهیږم چې کوم غذایی مواد مجرم دي.
لکه څنګه چې ناخوشۍ دا د کښت کولو لپاره ده ... ښه، ډیری خواړه ... ستاسو د خواړو څخه، دا د فیبرومیلیا ګیا او د اوږدې مودې تغذیه سنډوم سره خورا ډیر څه دي باید هڅه وکړي. او نه یوازې یو ځل.
موږ د ډېرو شیانو سره حساس یاست (درمل، مغل، زموږ د چاپیریال بیلابیل عناصر) چې دا یوازې د دې سبب کیږي چې ځینې خواړه موږ موږ غلا کړي.
زموږ د ناروغیو نرخ دا دی چې دوی د وخت په تېرېدو سره بدلون راوړي، او زموږ حساسیتونه په مختلفو شیانو بدلوي. د بیلګې په توګه، ګلوټین ما د مخدره موادو جوړولو لپاره کارول کېده (مګر زما درد او سوځولو باندې هیڅ اغیزه نه درلوده چې ما ویلی شو.) زه د څو کلونو لپاره د ګلوټین وړیا سره لاړم. بیا، د یوې سختې مودې په وخت کې، ما ډیر ځله په فکري توګه ویاړ، تل خپل ځان ته ویل، زه یې د هغې پیسې ورکوم.
مګر خبره وه، ما د هغې لپاره هیڅ پیسې نه دي ورکړي. ما ښه احساس وکړ د ګلوتن حساسیت لاړ شو - یا، لږترلږه، دا بدل شوی. (موږ به وګورو چې ګلوټین ډیر ژر زما غذايي سړی هلک دی.)
ښه مخکې زما د ګوتو حساسیت د سر سرته رسولو دمخه، ما د لمنځه وړلو خواړو هڅه وکړه ترڅو وګورئ چې دا زما د فایبرومیلیا سره مرسته وکړه. دا نه و. ما په بشپړ ډول د لمنځه وړلو مرحله کې د نښې نښانې کې هیڅ بدلون ندی لیدلی، یا د بیا تعارف په جریان کې.
زما، څه شیان بدلون موندلی دی! او ولې باید د خوراکی توکو د بدلون په اړه زما غبرګون ونه کړم؟ زه اته کاله عمر لرم ما نور د پرمختګ په ډګر کې پرمختګ کړی دی. ما یو شمیر نوي تشخیص ترلاسه کړي دي، په شمول دوه اتومونیم - او له همدې امله سوځیدنې - ناروغۍ.
د خواړو مرحله 1 مرحله کې د لارې په دریمه برخه کې، زه کولی شم بریالیتوب بریالیتوب وموم. اوس زه باید د راتلونکو دریو اوونیو له لارې خپل ځان وخورم.
د دویم پړاو لپاره پلان
د خورا لږ خواړه انتخابونو 30 ورځو وروسته، زه به هر درې ورځې د خواړو یو ډول بیرته راستنیدنه پیل کړم. په اصل کې، زه پالن درلود چې لومړی په ګلوبین باندی پیل وکړم، ځکه چې دا په ډیری شیانو کې دی. په هرصورت، مخکې له دې چې پوه شوم چې هر سالاد ډوډۍ او هر چاس چې د دې غذايي موادو د جوړولو لپاره مرسته کولی شي د لبنياتو او یا هم د شیدو اساسات ولري، او زه نشم کولی.
همدارنګه، زه رښتیا د شپې سبزیجات سبزیان لرم - په شمول روميان، کچالو او مرچ. او دا د ګلوټ اضافه کولو لپاره ډیر ښه نه کوي کله چې زه د حشر یا هګیو سره هیڅ شی نلری!
ما د ډاډ لپاره پریکړه نه ده کړې، مګر زه فکر کوم چې د دوهم پړاو په لومړي 12 ورځو کې به سرک، هګۍ، غوړ، لوټین، لبنی بیا وټاکم. بیا به زه وګورم چې زه واقعا د مړینې لپاره څه یم بل. ښایي د شپې شپې.