کافيين يو طبيعي محرک دى چې په مغزي، مغز لرونکو، او د ځنيو نباتاتو پاڼو پاڼو کې موندل کيږي. د کافيین ډیری معمولا د قافو یا چای محصولاتو په توګه مصرف کیږي، او ځینو یې اټکل کړی چې دا مشروبات ممکن په نړۍ کې ترټولو خورا مصرف شوي خواړه وي.
ځکه چې په ټولو انسانانو کې کافيین خورا عام دي، د کافيین روغتیایي اغیزو د موندلو لپاره ډیرې څیړنې ترسره شوي دي.
د کافيین او زړه ناروغۍ ترمنځ اړیکې، او همدارنګه د کافيین د وینی فشار سره تړاو لري، په ځانګړې توګه د مطالعې فعالې برخې دي.
څه شی دی؟
محرکان، د تعریف له مخې، د مرکزي عصبي سیسټم فعالیت زیاتوي، له همدې کبله دوی تاسو نور ډیر جایزې، تمرکز، او خبرتیا احساسوي. په هرصورت، دا زیاتیدونکی فعالیت کیدای شي د وینې د رګونو سبب کیدو سبب شي، چې کیدی شي د وینې فشار لوړ کړي او د زړه په وینې کې د وینې عرضه بدل کړي. په واقعیت کې، د پیاوړي محرکینو ډیری خطرناک اغېزو لکه کوکاین او مییتاماتتمامینین د وینې رګونو او زړه په اړه د هغوی فعالیت فعالیت کوي.
ځکه چې کافيین یو محرک دی، د دې لپاره چې د وینی او لوړ فشار سره تړاو ولري احتمالي علت شتون ولري. که څه هم کافيین یو ډیر نرمه محرک دی او په بدن کې لنډ ژوند لري. کافيین هم د ځان محدوده محدوده ده ځکه چې دا د ګریانو پرضد عمل کوي تر څو د خپل خوځښت کچه لوړه کړي.
کیفيین، د وینی فشار او زړه
شواهد په وار وار سره ښودل شوي چې د کافین مصرف د لوړ فشار، د زړه ناروغۍ، یا د زړه حمله خطر ندی راوړي. یو ډیر ښه پوهیږي د 85000 څخه زیاتې میرمنې د یوې لس کلنې دورې په ترڅ کې معاینه کړې او موندلي چې په دې ناروغیو کې هیڅ خطر نه شته، حتی په هغو ښځو کې چې په ورځ کې له شپږ څخه زیات ډوډۍ کیفیت څښي.
د لوړ فشار په اړه د ملي کمیټې په ځانګړې توګه ویل شوي چې د کافی کیفیت / چای او لوړ فشار سره تړاو نلري.
پداسې حال کې چې ځینې وروستي څیړنې د وینډوز او د وینی فشار لوړولو ترمنځ کمزوري اړیکو ښودلې، پایلې پیچلي دي او یوازې د لنډ مهاله اغیزو په پام کې نیولو سره.
د بیلګې په توګه، یوه پراخه مطالعه دا وموندله چې د وینې فشار لږ تر لږه په کیفیت کې د کیفیت لرونکي مشروع مصرف کولو وروسته په مضامین کې وده کوي او دا چې د وینه فشار لوړ شوی خلکو ته د وینې لوړ فشار لوړ فشار کې نور څه ویل شوي. په هرصورت، دا لوړتیا ډیره لویه نه وه او یوازې یو لنډ وخت تیر شو. څیړنې دا هم ښیې چې په اوسني کچه د وینې لوړ فشار 15٪ خلکو کې، د کافین شوي مشروبات څښاک په حقیقت کې د وینې فشار کې کمښت المل شوی.
په 2007 کې خپاره شوي دوه مهمې مطالعې د اوسنیو ارګانونو سره مرسته وکړه چې بیا یې دا څرګندوي چې:
- د کفین په واسطه د وینې فشار بدلونونه کوچنی او لنډ ژوند و
- کافيين د ويني لوړ فشار سره د وينه لوړ فشار او د زړه د ناروغۍ په ناروغۍ اخته کېږي
یو په زړه پورې مطالعه ښیې چې د کافيین د وینی فشار اړیکه کیدی شي د توقع په پرتله خورا پیچلې وي.
څیړنه وڅیړل شوه چې څومره د کافی کیفیت مصرف شوی دی د وینه لوړ فشار لوړولو باندې اغیزه لري. پداسې حال کې چې پایلې یې څرګنده کړه چې د وینی لوړو لوړ فشار د هغو کسانو لپاره خورا ټیټ وو چې هیڅ قهوه یې نه څښله، دا دا هم ښودلې چې هغه څوک چې ډیری قافله څښلي تقریبا ورته خطر لري. په یوه ناڅاپي موټرو کې، هغه خلک چې یوازې لږ مقدار کیفیت وڅښل) په ورځ کې 1-3 cups (داسې ښکاري چې لوړ خطر ولري. داسې انګیرل کیږي چې د وخت په تېرېدو سره بدن د کافین د حساس اغیزو په وړاندې زغمل کیږي.
د روغتیا ګټو
کافی او چای کیدای شی ډیری روغتیایې ګټې ولري. په داسې حال کې چې شنه چای د څو کلونو لپاره د ویټامین او انټیډسینډینټ یوې روغې سرچینې په توګه مشهور و، نو نوي څیړنې ښیې چې تور تور څښل لکه تور تور چای او قافع کېدای شي ستاسو لپاره ښه وي.
دا تیاره څښاک د پولیفینول په نوم د مرکبونو یوه بډای سرچینه ده، چې کیدای شي د زړه ناروغۍ او د ډیری ډول ډول سرطان په وړاندې ساتنه وکړي. وروستي مطالعې، د بیلګې په توګه، په نارینه وو کې د جگر سرطان خطر په کموالی ښودلی دی.
کافی او چای پولیفینول د وینی په فعاله پلیټیلټونو کې ښکته کولو لپاره ښودل شوي، کوم چې کیدای شي د وینې ډبرې مخنیوي کې مرسته وکړي کوم چې کولی شي د نښتو المل شي. Polyphenols هم د C-reactactive protein (CCRP) د بدن غلظت کمول، د سوځیدنې مهم عنصر ښودل شوي. د CRP کموالی دمخه مخکې د ګیډي ناروغۍ خطر، د زړه حملې، او د ګریډی ناروغۍ ځانګړو ډولونو ته کموالی ښودلی دی.
که څه هم قاف او چای ډیری پولیفینول لري، نور ډول ډول پالفینول په مختلفو خوړو کې موندل کیدی شي. ټول پالفینول د روغتیایي ګټې درلودل شوي دي، مګر د قافو او چای په برخه کې تر ټولو ډیر ګټور دي:
- انګور پالفینول
- ایپل پالفینول
- چاکلیټ پولیفینول (د تور 80 فیصده کوکو چاکلیټ سره)
پداسي حال کې چې سائنسي شواهد باید تاسو ته ډاډ درکړي که تاسو د قافعې یا چای څښاک یاست، نو دا معنی نلري چې تاسو د احتمالي روغتیا ګټو له امله پیل کړئ. په میوو او سبزیجاتو کې بډایه یو متوازن غذا هم د پالفینول او پالفینول اړوند مرکبونو یوه ښه سرچینه ده.
سرچینې:
> هارتلی، T et al. د لوړ فشار د خطر خطر د وینی په کیفیت کې د کافيین حالت او اغیز. Hypertension 2000؛ 36 (1): 137-41.
> سټوتو، > او ای > ال. د پلیټیلټ د فعالولو او انفلاسیون په اړه د اوږدمهاله چای د ترلاسه کولو اغیزې: A Double-Blind > Placebo-Controlled > ازموینه. آرتس کلیکروسس 2007؛ 193 (2): 277-82.
Bravi، F et al. د کافی څښاک او هیپاتیکولر کارکینوما خطر: A Meta-Analysis. Hepatology 2007؛ 46 (2): 430-5.
> عمروال، سي ایس او ال. کافي > انټیک >، او د لوړ فشار تایید. د امریکایي ژورنال کلینیکي تغذیه 2007؛ 85 (3): 718-23.
> ویلوچولویلس، سی وی او ایل. د اریټیټ سټالیفس او واویر په اړه د غټ قافله مصرف اغیز اغيزه په لوړ رتبه ناروغانو کې. د اروپايي ژورنال کلینیکي تغذیه 2007؛ 61 (6): 796-802.
> Willett، WC et al. په ښځو کې د کافی مصرف او د کورونری زړه ناروغی. د لسو کلونو تعقیب. JAMA 1996؛ 275 (6): 458-462.
> هورډډ، D et al. د کافی او چای ترلاسه کول او د میوواریال انتفاعی خطر. د ایډیډیمولوژي 1999 امریکایی ژورنال؛ 149: 162-7.