د جنوبي امریکایی خواړه په متحده ایالاتو کې د خوړو ډوډۍ په توګه د شهرت حاصل کول دي، د ډیری رستورانیو ډیریدونکي توکي د دې پخشینې نندارې ته وړاندې کوي. د سویلي امریکا پخلی په بیلابیلو صحي خواړو کې، مرچ، کچالو، پیاز، او د تودوخې میوه لکه مګوس، پپیه، او انیکیل شامل دي. سربیره پردې، د زړه روغمنې موسمونه لکه جین، نټیمګ، سلینډ، مرچ او پوپریکا هم په ډیرو ډوډۍ کې مخلوط شوي دي ترڅو دوی ته مساله او تازه فزیکي ورکړي.
د نورو ډوله خوړو په څیر، د جنوبي امریکا یو شمیر ډولونه شتون لري چې کیدای شي ستاسو د کولیسټرول کچه لوړه کړي. دا لارښود به تاسو ته وښيي چې څنګه د جنوبي امریکایی حوصله شوی خواړه شامل کړئ ستاسو کولیسټرول-ټیټ خوراکیشن کې.
سوپس
د سویلي امریکایانو سوپونه د تازه نسجونو او ګلابو سره ډک شوي دي. ډیری سوزونه کې کوینوا هم شامل دی، د زړه خوړو غنم چې په ریبر او پروټین کې لوړ وي. سوپونه په عمومي ډول ورو ورو پخي شوي او د کولیسټرول دوستانه مصالحو لکه سیلیلټرو، جیو او نورو مصالحو سره سم کیږي. په دې سوپ کې د صحي موادو سره سره، دلته هم یو شمیر اجزاوو سوپ ته اضافه شوي چې ستاسو کولیسټرول باندې تاثیر کوي. د مثال په توګه، ځینې سوپ کیدای شي غوښین یا خاک ولري. دا دواړه د سوپ لپاره غوړ زیاتوي. نو له دې امله، دا باید کم یا کم شي، که تاسو خپل غوړ مینځ ته ګورئ.
سلیمان
د سویلي امریکایي حوصلې حوزې سلاد هم صحتمند دي او د سبزيجاتو ډیرې سبزيجات لري.
ځینې سلادونه کولی شي د انګورو یا ټول غنمو درلودونکي وي، لکه Quinoa یا ټول دانه وريجو.
خواوو او اپیل کارونکي
په سویلي امریکایي خواړو کې ډیر سواد او مسالیدونکي خواوې او اشتیټونکي شتون لري، ډیری یې په سمه توګه د کولیسټرول کم ټیټ ته راځي. سالسا - چې معمولا د روميانو او پیاز اډې سره جوړېږي - په پراخه توګه په چپس، برخونو او نورو خوراکي توکو کارول کیږي او کولی شي ډیری بدلونونه، ځینې وختونه مېوې، لوبیا او نور سبزیجات ولري.
ځینې استیناف ورکوونکي، لکه تغذیه شوي، باید له مخنیوی څخه مخنیوی وشي که تاسو د ټیټ خوړو خواړو تعقیب کړئ. سربیره پردې، ځینې استیناف ورکوونکي او خواوې د کریم کریم په اساس چټک خدمت کوي - کوم چې ستاسو خواړه ته اضافه شوي غذا بلل کیدی شي.
اصلي خوراک
د ډیری برخې لپاره، د سویلي امریکایي خواړو په موندلو کې داخلي انارونه هم په غذايي موادو کې لوړ دي او په غوړ کې ټیټ دي. ځړول، ګړندۍ، کڅوړه، او سایټ کول د خوراکي توکو لکه سبزیجاتو او پروټینونو چمتو کولو لپاره ترټولو معمول لارې دي. د مصالحو یو ښه ترکیب د خواړو لپاره ذائق اضافه کولو لپاره کارول کیږي. نمک هم د ځینو دغو لوښو په چمتو کولو کې کارول کیږي، نو که تاسو د ټیټ سوډیم خواړه تعقیب کړئ، نو تاسو باید د مصرف کولو دمخه د مالګې محتوا وګورئ. ډیری ډیری ډولونه د وربشی او وریجو په شمول هم کارول کیږی. د یادولو لپاره ځینې شیان شتون لري، که څه هم، که تاسو د کولیسټرول ټیټې غذا الندې تعقیب کړئ :
- ځینې خواړه، لکه تاییلز، کیدای شي د لنډې مودې سره جوړ شي - کوم چې کیدای شي انتقال ستاسو غوړ ته انتقال کړئ. تاسو باید د لنډې مودې څخه مخنیوی وشي که امکان ولري.
- ځینې ریستوران کیدای شي د ګوریزو اضافه کولو لپاره غوښتنه وکړي، کومو یا کارین. دا لغاتونه په ترتیب سره سایج، پنیر او غوښه ته اشاره کوي - ټول هغه کسان چې ستاسو غذايي موادو سره تغذیه شوي غوړ اضافه کولی شي. د خوړو اندازه چې ستاسو خواړه معرفي شوې، تاسو باید د دغو توکو لپاره د لیانو غوړونو او ټیټ غوړ پنیس وټاکئ.
- که تاسو غواړئ خپل غذايي رژیم ته اضافه فایبر اضافه کړئ، د ټولو غنمو لپاره د اوړو آیسیلیلس او سپینو وريجو بدل کړئ.