چیرته چې د شیدو الکولي مشروبات وموندل شي او څنګه یې کارول کیږي
که تاسو د شین پاک وړ کینډ یا ژغور توکو عناصر لیست کړئ تاسو احتمال لرئ چې کلیمې لکه maltitol، xylitol، او sorbitol وګورئ. دا بوره الکولي. د نوم سره سره، د بورډ الکولي مشروبات نه شکر او نه الکول. دا ټيټ کلوري دي، د کم کاربوهایډریټ میتودینر ډیری وختونه په هغو خوراکو توکو کې کارول کیږي چې د ډایبېټیسټ لپاره د هدف لپاره ټاکل شوي دي.
ولې الکولي مشروبات په خوړو کې کارول کیږي؟
د شکرو الکولیجونه هم د Polyols په نامه یاديږي، د کاربوهایډریټ ډول دی.
یو له اصلي دلیلونو څخه چې د کنګ الکولوګونه د هغو خلکو لپاره چې د شکر ناروغۍ لپاره رامینځته شوي په کار وړل کیږي دا دا چې په ورو ورو په بدن کې جذب کیږي او یوازې یو څه میابابول شوی. دا نامناسب جذب معمولا د وینې شکر د عام کاربوهایډریټ په څیر زیات نه کوي.
په یاد ولرئ چې د کل کاربوهایډریټ چک وګورئ
یوازې د دې لپاره چې یو خواړه د شکر الکوليز لري، پدې معنا ندي چې دا وړیا خواړه دي. دوی کله کله د محصول په نورو اجزاوو سره یوځای کیږي چې کیدای شي د وینې شکر راولي. نو دا مهمه ده چې د تغذيې حقایق لیبل په سمه توگه د کاربوهایډریټ شمیره د هرې کچې لپاره په کار واچول شي ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو پخپله ډیزاین شوي ډیزاین کې پاتې یاست.
د شوګر الکوزول ډولونه
ځینې شکر الکولونه په طبیعي ډول د نباتاتو څخه (د مڼو شربو څخه sorbitol او د سمندر غاړې څخه مینټولول) اخیستل کیږي، مګر دا تر ډیره حده د شکر او نشایاتو څخه تولید شوي او وروسته د ډوډۍ ډیری ډولونو ته پروسس کیږي. د خوږو د زیاتوالي برسیره، دوی جوړښت جوړوي او د نمی ساتنه کوي.
تاسو کولی شئ معلوم کړئ که چیرې یو خواړه د یو یا څو شیانو الکولوګونه ولري د محصولاتو اجزاوو د بسته بندي کولو خواړو لیبل باندې وګورئ. د شکست الکولي مشروبات په عمومی توګه "پای" ته رسیږي. د ډیری مشترکو شکرو الکولي مشروبات عبارت دي له:
- سورباول
- مینټول
- زیلیتول
- مالټولول
- لیټيټول
- ایریتریتول
- اسامالټ
- د هايډروجنجن شوي نشايشي هايدروزيټس
ډیری ډیری شکر الکوليز د میز د شکر څخه کم خوږ دي مګر د میټ ټیتول او xylitol سیالیو سکروس د دوی د خوږ په درجې کې.
د شوگر الکولي ګټو ګټې
د شکر الکولي مشروبات کولی شي د وزن او وینې د غنمو په اداره کولو کې د مرستې کولو رول ولري.
د بورې الکوليز څخه جوړ شوي د کم کیلوری مډرین کولی شي یو خوږه خوږه خوند واخلي، پرته له نورو کلورو پرته، قافله او چای ته. تاسو کولی شئ د شکر په ځای په ترکیبونو کې هم کار واخیست.
زیلیتول، یو شکر الکول اکثرا د شکر څخه خالي ګیم سره کارول کیږي، په حقیقت کې د غایبو مخه نیولو ثابت شوی.
د شوگر الکوليز زیانونه
ځکه چې د شکر الکولونه یوازې په نسبي ډول هضم کیږي، دوی کولی شي د مایع ګاز او په ځینو خلکو کې ناامني رامنځته کړي. د ډېرو غذایی توکو مصرف کول چې د شکر الکولي لري کولی شي لازیاتي اغیزه ولري. په یاد ولرئ چې ستاسو بدن د شکر الکولي سره څنګه غبرګون کوي او که تاسو د ستونزې المل کیږي نو ستاسو د غذايي موادو څخه مینځه وړل.
ځینې وختونه د بورې پاک خواړه ممکن د ډوډۍ کارولو له الرې معاوضه وکړي یا عموما د نورو اجزاوو څخه کار واخلي. د پایلې په توګه، تاسو ممکن د خوړو څخه د شکر پاک نسخه ته د تلو په واسطه په کوم کلوری یا کاربوهایډریټ کې نه بچول کیږئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې غوره لیګ کولو لپاره لیبلونه وګورئ. دا هم مهمه ده چې دا په یاد ولرئ چې یو خواړه شکر نه وي، دا دا "وړیا" نه کوي. د دې لپاره چې د شکر پاک خواړو برخې برخه ډیره زیاته پاملرنه ونه کړئ، فکر وکړئ چې دوی په ریښتیا هم "شمیرنه" نه کوي.