ټوله غله، د اصلاح شوي انارو په ځای، تاسو د ډیری طبیعي نباتاتو مرکبونو ته ټوله ګټه درکوي کوم چې کیدای شي ستاسو سرطان د پراختیا خطر ولري. که تاسو خپل غذایی ټوله غنم، میوه ، میوه لرونکی سبزيجات او د سره غوښې محدود محصوالت سره پرتله کړئ، تاسو کولی شئ وزن کم کړئ او د سرطان خطر یې راټیټ کړئ. په منظمه توګه تمرین کې فشار ورکړئ، او تاسو د خپل عمومي روغتیا وده کوئ پداسې حال کې چې ستاسو د هډوکي کثافت ساتنه کوي.
ټول غنم ته یو نظر واخلئ او څنګه یې کولی شئ تاسو ته ګټه ورسوي.
ټول دانه او اصلاح شوي تخمونه
ټول غنم د غنمو د دری برخو برخو کاروي: نسج، بران او اډوسپرم. کښت شوي انار د هغوی د مايع او د کرنې پرتونه له لاسه ورکوي، ځکه چې هغوی مايل شوي دي، يواځې د اينوسيرم پريښودل - د پوټکي په شيند کې دنټري کاربوهايدريت. دا د انګور د خارجو محافظت پرت دی، او دا فایبر، انټي آکسیدینټ، او ب ویټامین لري. انټرنټ د هر دانه غوټۍ کوچنۍ برخه ده، د ب ویټامینونو سره ښه شوی، روغې غوړ، منرالونه او یو څه پروټین.
د توپیر لیدل
د اسانۍ او منرالونو تر مینځ توپیر لیدل یو اسانه لاره ده چې د سپینې وریجو او سپینو وريجو لیدل کیږي. د کښت کولو دمخه، دا اناج دواړه خړوب وو، چې د طبیعي غنمو ټول درې طبقه لري. د ملنګولو وروسته، سپینې وریجی، پداسې حال کې چې ښایې ښه ښکاري او په چټکه سره ککړي، د غنمو د دانې ترټولو ګټور طبقه ورکونکي دي.
غنم د روغتیا لپاره یو پیاوړی پسته بسته کوي
ټولې ونې په بشپړه توګه د ډیری نباتاتو مرکبونو سره لیږدول کیږي چې کولی شي ستاسو حجرې د ډول ډول زیانونو څخه ساتنه وکړي چې کیدای شي د سرطان پرمختیا المل شي. د ککړ شوي تخمونو کښت کول ممکن دا ګټه چې د بشپړ شوي خواړه تولید سره مخلوط شي، مګر ریشبره تل د دې غني کولو برخه نده - نو د خوراکي توکو لیبل په احتیاط سره ولولئ.
ټول غنم ډیر طبیعي مرکبات لري چې ستاسو د سرطان خطر کموي، او دا غذايي ریبرس، انټي آکسینډینټ، فینول، لینګینډ، او ساپونین دي.
- غذایی فابریکه: ټول غنم د غذایی ریبر ښه سرچینه ده، دا د قبضه کولو او نورو هاضمو ستونزو کمولو کې مرسته کوي، پداسې حال کې چې تاسو سره د خوړو وروسته مطمئن سره مرسته کوله، او د مخنیوی څخه مخنیوی وکړئ.
- انټي بایډینډینټونه: دا هغه مرکبات دي چې د سیل اکسیډولي زیان مخنیوي یا کم کړي. د انټي بایډینډینټس کولای شي د زړه، دماغ او سترګو لپاره د ښه روغتیا وده کې مرسته وکړي، د طبیعی زدکړې د پروسې سره مخ کړي. په بدن کې د آزادو رادیو پاکولو په واسطه، دوی دا غیر مستحکم انوکولونه د DNA زیانمنوي (د متفاوت سبب ګرځي)، د سرطان مخکینی سرطان.
- فینول: دا اروماتیټ مرکبات دي چې په اړینو تېلو کې پیښیږي. ګټې د لوی خوشبو سره پیل کیږي، مګر فینولس هم پیاوړي انتيسیکیک او انټيبایټیریل خصوصیات لري. دا خوشبو مرکبات کولی شي ستاسو د اعصاب او مدافع سیسټمونو لپاره د محرکانو په توګه عمل وکړي.
- لګینګن: ټولې غلې د لیګینز ښه سرچینه ده، د نبات پر بنسټ ایټروجن. لینګینز ممکن د ضعیف اټکلونو سره ورته عمل وکړي، د سټا او د لمټیمومیریا نسجونو کې د ایټروجن ریپسیټورونو ته لیرې کول. دا عمل کولی شي د حجرو ساتنه وکړي چې کیدای شي زیانمن شي یا سرطان وي کله چې د ښځو اټکل سره اړیکه ونیسي.
- Saponins: دا هغه اوبه دي چې د فزیکي انټي بیوټو په توګه کار کوي. Saponins کولی شي ستاسو کولیسټرول کم کړي، د انتاناتو سره مبارزه وکړي، او کیدای شي ستاسو د بدن سره د سرطان څخه ځان ساتنه وکړي.
د لا زیاتې لاسته راوړلو لپاره آسانه لار
دا آسانه ده چې ټول ورځني خواړه ته ټول اناج او د دوی روغتیا ګټو اضافه کړئ. په خړوبۍ کې سپینې ډوډۍ پریږدئ او د ځای په ځای یې د ټولو غنمو بره غوره کړئ. سپين وريجی پرېږدئ او د هغې په ځای ورو ورو سمه زرغون وريجو څخه خوند واخلئ. د خړوبی وريجو ښه شکل جوړ کړئ، او په خپل مایکرویو یا Steamer کې د لیفور برخې برخې بیا وخت ونیسئ. کله چې سوپ جوړ کړئ، خړوبی وريجې، وحشی وریجی، یا وربشی د ذائق او فایبر ارزښت لوړ کړئ.
که تاسو سلاد خوښ کړئ، تغیر وکړئ، کوم چې د بلغور غنم کاروي، یو خوند او ټوله غله یې ډکوي. د شین ګلان شوي بوټی بڼونو پر ځای په ټوله کې د غنمو حاصلات په ناشوني، یا د تودوخې لاندې توتلایټ کېدل. او د هګۍ پاپرنټ شتون لري، یو دلیل لرونکي غله چې کوالی شي پخپله پخلنځي او هم وخوري.
د امینانت څخه د بټواټټ څخه، د دې غذايي موادو لپاره د نورو ډیری غذایی توکو د اضافه کولو لپاره دا نور تفریح خیالونه وګورئ.
د اخیستو لارښوونې
لاندې جدول کې، تاسو به د ټول او اصالح شویو انارو او محصولاتو لیست وګورئ. دا بشپړ بشپړ لیست نه دی ، مګر کیدای شي تاسو سره د ګازو په هټۍ کې څه شی وګورئ چې تاسو د غنمو تولید لپاره پیروئ. په یاد ولرئ چې د خواړو لابراتوار په احتیاط سره ولولئ، او د "د ټولو غنمو" او "ټول غنمو" په څیر د دغو بیلو تر مینځ توپیر وکړئ.
د بشپړ او کښت شوي ګیانو پیژندنه
لاندې جدول دی چې ټوله غلې د کرنې وړ انارو سره پرتله کوي لکه څنګه چې تاسو هره ورځ خواړه وخورئ.
| غلجات | منحل شوي یا ګرم شوي تخمونه |
| نصواري او وحشی وریجی | سپينې وریجې |
| ټوله او بوره وړه اوړه | سپینه ټوله مقایسه اوړه |
| بلغور (غنمو ټوټه شوې) | بې ګناه |
| خواټ | جریان |
| د جوارو نينيي | - |
| د غنمو ټول غله جات | د جوارو غلا غوزې |
| Muesli انور | جریان |
| ټول دانه غالۍ | - |
| ټول دانه غنم | د مڼيزه مخلوط |
| ټول رایه | - |
| ټوله دغنموډوډۍ | سپینه ډوډۍ |
| د غنمو ټول کریکر | ساده کریکونکي |
| د ټولو غنمو پازه | معیاري پاستا |
| ټول غنم د سانډویچ غوټۍ او ګولۍ | سپینه سینڈوچ بندونه او رولونه |
| د غنمو ټول کچالاسل | اوړه او د جوار مرچیلیزونه |
لاندینۍ کرښه
د ریفورم انارو په پرتله ټوله غله انتخاب کړئ ستاسو د غذایی موادو لپاره د سرطان ضد سرک اضافه کولو لپاره یو ښه لار ده. نه یوازې ټول کارونه د زړه د ناروغۍ خطر راکموي، مګر د 2017 یوې څېړنې موندلې چې د ټول وریجو مصرف په انفرادي توګه د سرطان د دواړو مړینو او په مجموع کې د مړینې پورې تړاو لري.
دا یوازې ستاسو روغتیا نه ده، سره له دې، او ډیری خلک په دې پوهیږي، چې د ټول غنمو بدلولو وروسته، دوی هغه خواړه خوند اخلي چې دوی خورا خورا خوري. که تاسو د یو ډول ټول انار څخه خوند وانخلوئ، په پام کې ونیسئ چې ډیری انتخابونه شتون لري. د خوراکي توکو د لرې کولو هڅه وکړئ چې تاسو هیڅ کله نه درلوده پداسې حال کې چې تاسو د هغو کسانو لپاره چې تاسو ډیری وخت خوند اخلئ غوره انتخابونه انتخابوي.
سرچینې:
> د سرطان تحقیق لپاره د امریکا انسټیټوټ. هغه خواړه چې د سرطان سره جګړه کوي. غلجات.
> چن، جی، ټونګ، ایکس.، ژ، ج.، حن، ایس، وان، ز.، کن، ج.، او ایل.ین. د شفاهي ټولګې ترلاسه کول او کل، کاریوفراسول، او د سرطان مړینه: د سټراټيژیکو څیړنو او میتود تحلیل. د کلینیکي تغذيې امریکایي ژورنال . 2016 (104) 1 (: 164-72.
> ژانگ، بی، زو، ق.، گو، و، باو، W.، او X. وانګ. د ټولو زېرمو اتحادیې ټول د الکسیس کاریووسکولر سره مینځ ته راوړي، او د سرطان مړینې: د سیسټمونو بیاکتنې او د احتمالي مطالعاتو څخه د ماین - تحلیل ارزونه. د کلینیکي تغذيې اروپا ژورنال . 2017 نومبر 1 (د چاپ څخه مخکې ایپو).
> USDA MyPyramid.gov. د پیرامید - انډول دننه.