لنډ ځواب نشته د ډیری برخې لپاره، موږ د هغو غذا سره چې د خواړو الرښود سره زموږ په خطر کې ډوډان دي. دا لا تر اوسه لږه ده چې د رستورانونو په الر کې د الرښوونې الرښوونې نښانې وګورئ) که څه هم تاسو پوهیږئ چې د کراس ککړتیا خطر تقریبا نږدې تل وي، آیا د خبرتیا نښه شتون لري یا نه.
دلته د خوړو په وخت کې ستاسو د خطر قانون شتون لري، که څه هم، او زه یې په لاندې ډول یادونه کوم.
لومړی، اړوند پس منظر معلومات.
د البرینګ قانون ډیری رستورانت خواړه خوړوي
کانګرس د 2004 کال د غذایی البرابرین لیبل او د مصرف کونکو محافظت قانون) FALCPA ( ډیزاین کړ ترڅو د پیک شوي خواړه توکي پوښښ کړئ، د غذايي موادو ډوله نوع چې د هغه جزو لیست سره چې تاسو یې په سترو بازار کې پیروئ سره شریک کړئ.
قانون د پرچون یا غذایی خدماتو شرکتونو ته اړتیا نلري کوم چې خواړه چمتو کوي ترڅو پیرودونکو ته د جزو لیستونو یا الرښوونو ته د ورکولو امر وکړي.
نو کله چې په یوه رستورانت کې ډوډۍ وخورئ، تاسو باید د سرور یا شیف توقع ونه کړئ چې ستاسو د خواړو یو لیست چمتو کړئ، یا تاسو د کراس ککړتیا په اړه ویناوئ، دوی اړتیا نلري) که څه هم تاسو تل کوالی شئ ).
د پری پیکیک شوی رستورانت د خوراک پوښښ دی
دلته د قانون استثنا ده: که د رستورانت یا د خوړو خدمت شرکت خواړه ولري او ستاسو کور ته د لیږد دمخه وړاندې پیرود پلوري، دا کڅوړه اړینه ده چې د الرښوونو سره د اجزاوو لیست تنظیم کړي.
تاسو ممکن وکولی شئ د قانون دا نرخ ستاسو د ګټو لپاره وکاروي ترڅو معلومه کړي چې یو ځانګړي خواړه ستاسو پریښودل شوی نسخه د کتلو له مخې ستاسو الرجین لري.
مګر یوازې داسې فکر نه کوئ چې مخکینۍ پیکل شوي خواړه د ورته موادو اجزا لري چې د چمتو کولو لپاره یې چمتو شوي خواړه لري. ځینې وختونه ترکیبونه توپیر لري، یا د پیرود لپاره مخکې پیرود شوي محصولات له ساحې څخه جوړ شوي) یا حتی د بل شرکت لخوا (.
دلته د قانون په اړه بل استثناء دی: د پیرودونکو لپاره د پیرودونکي پلورنځي وړاندیز کوي چې د کانټینرونو څخه دمخه د پیرودونکي سلاد وړاندیزونه د اجزاوو لیست او الرښوونو ته الرښوونې لپاره اړین وي.
(له بلې خوا، د تیز ډوډۍ رستورانت چې تاسو یې برګر جوړوي او په یو صندوق کې یې اچوي.)
یو بل استثناء: رژیم ته اړتیا نلري چې د خوړو لیبل لیږد کړئ کوم چې د ګلوټین پروتین لري ، کوم چې تاسو غنم، وربشی او ریو کې پیدا کوئ. مګر که دا رستورانت غوره کړي چې ډیک "لوټین پاک" لیبل ولیکي، دا باید د ګلوټین څخه پاک لیبل کولو په اړه د FDA قوانینو تعقیب کړي.
البریک ډنر په رستورانونو کې ساتل
په دې ورځو کې، په عمومي توګه د خواړو الرښود سره، ډیری رستورانونه) که څه هم نه د ټولو وسیله (به د پام وړ هڅه وکړي چې د خواړو الرجونو سره د ګمارلو ځای ونیسي.
زه مشوره درته غواړم چې ډاډ ترلاسه کړم چې تاسو ځای کیدلی شئ. همدارنګه، تاسو باید یو څه عام احساس وکاروئ: که چیرې تاسو په شدید ډول د شیلفش سره الرښونه وکړئ، د بیلګې په توګه، تاسو باید نه پوهیږئ چې د سیمه ایز کیریټ ټوټه ستاسو د بشپړ شیلفش څخه پاکې خواړه لپاره ستاسو غوښتنه اداره کولی شي.
دا زما وروستی ټکی راټیټوی: د رستورانونو په وخت کې تر ټولو لوی خطر د تل څخه د احتمالي احتمال احتمال دی. د خوندي کولو لپاره، تل د شیف سره خبرې کول وغواړئ یا ستاسو د الرښوونو د تشریح لپاره د ډوډۍ کارت کاروئ.