د خوړو په اړه د ډنمارک ډرامه چې ستاسو کورنۍ یا هم مینه لري او یا نفرت کوي تاسو کولی شئ د خوړو خوندیتوب ته اړتیا ولرئ یا هڅه وکړئ چې د خوراک ضایع کولو مخه ونیسي ... او دا د هغه ماشوم حساب نه کوي چې د خواړو الرښوونو له امله د ځینې خواړو څخه ډډه کوي. مګر یو داسې ستراتیژي ده چې تاسو یې کارولی شئ چې دا د ڈرامې په آرامۍ کې مرسته وکړي او کله چې هر څوک سره مخ کیږي او د همغږۍ وخت بیرته راوړي نو په حقیقت کې هغه خواړه چې تاسو یې خدمت کوئ.
دا جادویی ستراتیژي څه ده؟ د ميوو خدمت کول
ميوه جوړول د ورځنۍ خواړو يوه برخه کولاى شي د خاموش ماشومانو د انتيکانو سره په خوله کې مرسته وکړي او حتی که د ماشوم سره د خوړو الرښوونه ولري نو د خوړو پالن جوړونه کول آسانه کولاى شي. که تاسو خپل کارتونه سمبال کړئ، د خدمت کولو ميوه حتی تاسو سره د خوړو د ضایع کیدو څخه مخنیوي کې مرسته کولی شئ.
پداسې حال کې چې په خپله د مېوې خواړه به ستاسو د کورنۍ خواړه بدل نه کړي (داسې ډیر څه شته چې د مثبت کورنۍ خواړو جوړول، لکه ستاسو خواړه طرز، د تغذیې طریقه او د چاپیریال خوشبینه)، په هره ډوډۍ کې میوه کولی شي دواړه ماشومان و هڅوي او لویان د ښه خوړلو لپاره، د کورنۍ جوړونه ډیر همغږی کوي.
د مېوې ګټې
ماشومان عموما ميوه لري. دوی غواړي چې دا وخوري او دا به وخوري، ډیری وختونه ستاسو په برخه کې پرته له کومې هڅې پرته. که تاسو په منظم ډول د خواړو سره میوه نه کوئ، نو د پیل کولو لپاره یو ښه وخت دی. په خپل مینځ کې مېوې د ډیری لپاره، که نه ټول خواړه. دا خورا ساده دی، د میوو د مینځلو لپاره ستاسو په میز کې د ټولو میوو کڅوړه، یا دا چې د ماشومانو لپاره ډوډۍ اسانه ده.
د میوو هم د ماشومانو او لویانو لپاره د خوړو الرښود سره یو خوندي انتخاب دی، ځکه چې دوی ټول الرجینیک خواړه دي. تر هغه چې تاسو د یو ځانګړي ډوله ميوو یا د میوو کورنۍ، د شفاهي الرښو سنډوم په څیر ، د الرجن څخه مخنیوی کول اسانه نه وي پداسې حال کې چې لاهم د میوو د انتخاباتو پراخولو سره د انتخاب کولو څخه آسانه ده.
دوهم، د خپلو ماشومانو د زیاتو سبزيجاتو د ترلاسه کولو په ځای، د ميوو خدمت کولو هڅه کول. دا احتمال لري چې دا وخوري او (په عمومي توګه خبرې کول) دا د صحتمند په توګه دي. تاسو باید اوس هم په خوړو کې سبزيجات وړاندې کړئ (په هرصورت، هغه ماشومان چې په بار بار ویښتو ته ورځي، د جګړې نیمایي وي)، مګر تاسو کولی شئ آرام شئ او پوه شئ چې ستاسو ماشوم د ښه تغذيې سرچینه د میوو څخه ترلاسه کوي. د مینو کې د میوو د زیاتوالي غوره برخه ممکن وي چې تاسو خپل ماشوم ته د وینزو خوړلو یا ستاسو د ماشوم سره معامله وکړئ چې د میسټ سره یې وټاکه.
په پای کې، میوه مهم غذایی توکی وړاندې کوي چې ډیری ماشومان یې له لاسه ورکوي، لکه پوتاشیم او ریش. په عمومي توګه، امریکایي ماشومان د ریشې او پوتاشیم د خوړو سرچینې نه شتون لري چې د دوی ورځني غذايي حاصلاتو څخه، نو د دې غذایي موادو سرچینه د امکان تر حده ممکن د دوی د تغذیوي اړتیاوو سره نږدې کولو کې مرسته وکړي.
څنګه کولی شم خپل خواړه ته میوه وټاکئ؟
ستاسو خواړه ته د میوو اختیار اضافه کول د خواړو معمول لپاره یو ساده ساده ټیک دی چې ستاسو د ماشوم روغتیا ته لویه پیسې او حتی شاید ستاسو د خوړ میز کې د خوشحالي فکتور ولري. دلته ستاسو د خوړو سره د ميوو خدمت کولو لپاره څلور تفریحی لاریونه دي:
- دا پیل کړئ پوستکي د نارنجونو او پاکولو څخه پاک کړئ او ریلونه له خټکو څخه وویشئ. د ليمويي ميوو کښت او يا د خټکو پري کول.
- دا واوړئ. د خټکو، تازه سریبرونو او نورو میوو څخه یې واخلئ او په یو سایټ کې یې ځای پرځای کړئ. ماشومان د میوو کابوبونو سره مینه لري.
- Smoothie Pops . ځینې منجمد لرونکي میوه، شیدې او پوستۍ په مخلوط کې اچ کړئ لکه څنګه چې تاسو مصرف کول. د نرمي مخلوط په Popsicle molds او منجاز کې وچ کړئ. د ډوډۍ سره د ډوډۍ په توګه خدمت وکړئ.
- سلاد جوړ کړئ. هغه میوه چې د تیرې نیټې څخه تیر شوي تیره شوې ده تر اوسه هم کټ کیدای شي) ډاډ ترلاسه کړئ چې نرم سټیټونه لرې کړئ او یو لوی سلال ته ورسیږي. دا د ټولو میوو ترکارۍ یا میوه کیدای شي په شنه سلاد کې اضافه شي.
د کلام څخه
که څه هم ستاسو په کورنۍ کې څوک د میوو پروا نه کوي؟
دا ریښتیا ده: داسې خلک شتون لري چې وایي چې دوی میوه نه خوښوي. خو ميوه په ډېرو ډولونو او ذائقو کې راځي چې آن د مړو سختو ميوو دښمنان بايد د هغه څه په لټه کې وي چې هغوي به وخوري.
که تاسو غوره خواږه میوه نه غواړئ لکه ناڅاپه مینه، د انګورو باغونو په څیر د میوه لرونکو میوو هڅه وکړئ. که تاسو د کیلا د مشغول جوړښت پروا نه کوئ، د مڼې کرکیله په پام کې ونیسئ. او که چیری د خټکی د څښاک د څښاک په څیر خوند وخوړل شی نو بیا به د پخې جریان مخلوط کړئ.
د دې تجربې څخه وروسته، که تاسو لاهم د میوه خوښ نه کړئ، نو تاسو به بیرته خپل سبزیجات وخورئ.
سرچینه:
> ريچارډز JE et al. PS2-14: ولې خلک د میوو او سبزیجاتو څخه ګټه نه اخلي: د MENU په نوم اخیستونکي څوک چې نومول شوي دي اندیښنه. کلینیکي درملنه او څیړنه . 2010 مارچ؛ 8 (1): 32.