موږ څنګه عمر ترلاسه کوو؟
ایا تاسو پوهیږئ چې ستاسو خوږ غاښ به تاسو ته چټک عمر راولی؟ دلته هغه څه دي چې تاسو د یوې پروسې په اړه پوهیدلو ته اړتیا لرئ چې عمر یې د کراس اړیکو تیوری په نوم یادوي - او څنګه کنډک موږ عمر راکوي.
کراس اړیکه څه ده؟
کله چې تاسو پیازونه تودوخه کړئ یا د وچو ډوډۍ تودوخه کړئ، د شین انوکولونه د خواړو سره تړل د پروټین انوکولونو سره. دا اړیکې، کوم چې په پخلی کې په کاریمیلیزیز کې ویل کیږي، د شکرو مالیکونو نتیجه ده چې د پروټین انوولونو سره تړاو لري.
کله چې دا پیښیږي، یو لړ تعاملات رامنځ ته کیږي، د ګایډنشن په نوم پیژندل کیږي، چې نتیجه یې د یو بل سره تړاو لري پروتین انوکولونو کې.
د کراس اړیکو تیوری دا مفکوره ده چې کیمیاوي بدلونونه لکه ستاسو په بدن کې دا پیښیږي او د عمر زیاتیدو المل ګرځي. دا پروسه سست او پیچلې ده، مګر په وخت کې، ډیری پروټینونه، په بدن کې DNA او نور ساختماني مالیکول نامناسب نښانې رامینځته کوي، د یو بل لپاره، کراس اړیکو ته ویل کیږي. دا کراس تړل شوي انوکولونه په سمه توګه نه کار کوي، او کله چې پوره کراس تړل شوي مالیکول په ځانګړي نسج کې راټولوي - لکه کارټیلجج، پښې، ګوتې او غاړې - دا کولی شي ستونزې رامینځته کړي.
د کراس اړیکو پایلې
کله چې د کراس اړیکه رامنځ ته شي، نسجونه سټافیر شي، او کله چې نسجونه ضایع شي دوی په اغیزناکه ډول فعالیت نه کوي. د زیږون ډیری نښانې باید د نسجونو د پیاوړتیا سره ترسره شي. د مثال په توگه، موټرایټونه ستاسې د سترګو د لینډونو ټینګښت دي. د پوستکي پروتین کوګنګ سره نښلول په جریان کې د غضب او نورو عمر پورې اړوند پوستکي بدلونونو مسؤلیت په غاړه لري، او څیړونکي پدې باور دي چې د پروټین تیریدل د ارتونیز دیوالونه د ایرروسوکلیکروسس حساب ورکوي، یا د شریانو سختوالی چې ستاسو د زیاتوالي لامل کیږي د زړه د حملې او ټکر لپاره خطر، د نورو شرایطو په منځ کې.
برسېره پردې، د دماغ پروټینونو تیری کول په طبیعي ډول د عمر سره واقع کیږي، د عمر د ارتباط سره د ارتباط کولو تیوري ملاتړ کوي.
ورو ورو
پداسې حال کې چې تاسو نشو کولی د کراس اړیکه ونیسئ، تاسو کولی شئ دا ورو ورو شي. څیړونکي پدې باور دي چې که په وینی کې د شکر متمرکز وي، نو بیا د کراس اړیکه رامنځ ته کیږي. خواړه چې د لوړ ګلیميک انډیکس سره لکه سګري سوډاس او جوسونه، ژر ژر بدن ته بوره خوشې کړي.
دا خواړه د امیندوارو ناروغیو سره تړاو لري، ممکن د پروین د کراس اړیکو له کبله. هرڅوک کولی شي د وينې څخه د وینی شوک وساتي. او دا کولی شئ تاسو په لټه کې او احساس وکړو!
سرچینې:
د مایکروسافټ الندې اداره کول؛ د روغتیا ملی انستیتیوت، د زدکړو ملی انسټیټوټ.
د متحده ایالاتو فدراسیون تحقیقات. (2011). د زدکړې تیوري.
د شکری او کارډولوز ناروغي. سرکولی. 2002؛ 106: 523.