لس تنه په روغتون کې ویجاړ شوي او یو سړی د نوو پنیر ساس د خوړلو وروسته مړ کیږي
د 2017 د می په 22، د کیلیفورنیا د عامې روغتیا ریاست راپور ورکړی چې 10 تنه د نایکو پنیر ساس د خوړلو وروسته د کالیفورنیا، سایکرمنټ څخه بهر د ګاز سټیټ پلورلو وروسته سخت ناروغه شول. یو سړى مړ شو
د اپریل په 2015 کې، 29 د خلکو په ناروغۍ د آلو د خوړو څخه وروسته په چرچ پوټلیټ کې ډیر ناروغه شول.
دا دوه پیښې په عام ډول دي؟ دوی دواړه د خوړو بوټو بوټوولوزم ناروغۍ وې.
د خوړو بوټو بوټوولیزم د یو اعصابو زهرجن لخوا رامینځ ته شوی دی چې د باکتریایم کلټریډیم بوټولینوم لخوا تولید شوی. دا کمه ناروغۍ کولی شي د ژوند خطرمنه تنفسي فلالیزم رامنځته کړي.
د خوراکي توکو بوټوولوزم تشریح شوی
په تخنيکي ډول، د خوړو بوټوولوزم د انفسيشن نه بلکه د زهر نه وي. د کلستریایم بوټولینوم لخوا تولید شوي وړاندیز شوي زهرونه په ګوتو کې جذب شوي او د وینې په واسطه د اعصابو-عضلاتو جریانونو کې چیرته چې دا تعقیب کوي، د فلالیس المل کیږي.
د زهر له امله رامنځ ته شوي ځانګړي زیان پورې تړلی دی چې کوم اعصاب اغیزمن کیږي. د بیلګې په توګه، کله چې زهرجن په خودومونیک اعصاب سیسټم کې د اعصابو سره مخ کیږي، د زړه سټیټیمیاس او د وینې فشار بی ثباتي پایله.
د بوټوولینوم توکسین له امله رامنځ ته شوي نوبتونو ته د زیان رسولو لپاره دایمي دی، او بیا رغونې ته اړتیا شته چې د نوبت سره مخ شي.
د خوړو بوټو بوليولوزم معمولي سرچینې په کې شامل دي چې کورني خواړه چې په ناسمه توګه ساتل شوي، کنډک، یا خمیر شوي. په پرچون سیسټمونو کې د پیرودونکو پلورل شوي خواړه یا خواړه پلورل کیدای شي د بوټوولوزم سرچینه وي، لکه د تیلو کټی لوسن، مرچ مرچ، روميان، کنډک پنیر ساس، د گاجر جوس، او پخې شوي کچالو په ورګډ کې لرې شوي.
د بوټوولوزم د خوړو نښې نښانې
د خوړو بوټو بوټوولیزم د 12 څخه تر 36 ساعتو وروسته د ککړ شوي خواړو څخه وروسته پیل کیږي.
په پیل کې، د خوړو بوټو بوټوولوزم په نیزا، خوله خوله او، ځینې وختونه نس ناستې کې پایله لري . وروستی نښې نښانې شاملې زده کوونکي، ناڅاپي لید، او نیسګوسس، یا د سترګو او چټکو سترګو حرکتونه شامل دي.
په پای کې، د بدن دواړو خواوو ته تاثیر یو فلالیزم د سترګو، لاریجال، او تنفسي عضلاتو څخه د تناسب او افراطیت ته راځي.
د عضلاتو بشپړه فلالیز- د پښو ناکامۍ سبب کیږي - ترټولو بدترین شی دی چې په هغو کسانو کې کیږي چې د خوړو بوټو بوټوولوزم سره اغیزمن شوي او په 10 څخه تر 20 سلنې ناروغانو کې د مړینې پایلې.
له بده مرغه، د بوټوالیزم لپاره هیڅ علاج نشته. درملنه په علاماتو کې لارښوونه کیږي او ملاتړ کوي. میخانیکي ویناوالی (د آی.پی.سی په اړه د تنفس ماشین) د بریالیتوب لپاره کلیدی دی، او دا د 10 سلنې څخه کم د مړینی نرخ کموي. برسیره پردې په لویانو کې، د کلستریایم بوټولینوم انټیوټيکسین خورا لوی ډوزونه په دې باور دي چې د گرددو ماینونو له مینځه وړلو کې ګټورې دي.
د خوړو زیږون د بوټوولوزم مخنیوي
د خوړو د زیږون بوټوولوزم اداره کولو غوره لاره دا ده چې په لومړي ځای کې د هغې د تعقیب څخه مخنیوي وشي.
د کلستریایم بوټولینم ټوټې د نړۍ په ډیری برخو کې د متحده ایاالتو په شمول په خاوره کې موندل کیږي. د ماینونو سره ککړ شوي خواړه په خوند، رنګ یا بو بو کې هیڅ بدلون نه ښیي. سبزيجات په ځانګړي توګه په بندرونو کې او د کلسترريا د بوټوولينوم د ودې ملاتړ کوي .
که تاسو خپل خوراکونه کولی شئ، نو اړینه ده چې تاسو د ټیډ اسید ډوډۍ لپاره فشار فشار وکارئ او د خوندي کور کینین لپاره د پروسس ټول وختونه تعقیب کړئ.
د لږ کمیدل خواړه په سبزیجاتو، سبزیجاتو، ځینو روميانو، خواړو، کبانو او سمندري غذا کې شامل دي. کله چې د کور کانال په وخت کې د فشار فشار کولی شي د خوړو وړ کانال نه کاروئ، ځکه چې د څښاک اوبو وړ کانال د سطحې له مینځه وړل ندي.
د خوندي کور په اړه بشپړ لارښوونې لپاره - کینین، USDA د کور کینین بشپړ بشپړ لارښود وګورئ.
کله چې د کور په واسطه ډک خوراکي توکي په اسید کې ټیټ وي، تل به خواړه په ساسسینډ کې راوباسئ - حتی که تاسو د خرابۍ نښې نښانې ولرئ. لږ تر لږه 1000 فوټی په زړه پوری وی، لږترلږه 10 دقیقو لپاره محاسبه شی. د هر اضافي 1000 فوټو لوړوالی لپاره، دقیقې وخت نیولو وخت اضافه کړئ. د بیلګې په توګه، لږ تر لږه 12 دقیقو لپاره د 3000 فوټیو په اوچتولو سره.
تل د ټولو ډنډ شوي خواړو معاینه کول، په شمول د پلورونکو لخوا اخیستل شوي پیروان، د ککړتیا نښانو لپاره. په چټکتیا سره ډیزاین شوي خواړه چې ډیریږي، سوځول، زخم کول، خراب شوي، یا کریک شوي دي. که تاسو یو ډز شوي خواړه خلاص کړئ او محتويات د مايعاتو یا فام له مینځه وړلو سره، ژر تر ژره یې وباسئ. په پاى کې، هر هغه کانتينر کانتينر پري کړئ چې محتويات يې رنګي، بې ځايه شوي، يا بدبختي دي. تاسو کولی شئ هیڅکله د کنډول خواړو سره خوندي نه وي.
کله چې د احتمالي احتمالي احتمالي سرچینې مخه ونیسي، د لاسونو جامې واخیستل شي چې د پوستکي اړیکو، دوه کڅوړو بڼیو او کانټینرونو څخه ډډه وکړي، په کلکه سره د ټپ سره خوندي وساتئ، د سپیلجونو څخه ډډه وکړئ او د بلچ څخه کار واخلئ چې هغه پیسې چې واقع شي پاک کړي.
د کلام څخه
که څه هم د خوړو بوټو بوټوالیزم خپریدل لږ دي، دوی واقع کیږي. د خوړو سرچینو لپاره چې په ممکنه توګه ککړ شوي وي، په ځانګړې توګه ډنډ شوي خواړه وګورئ، آیا دوی کور دي - کنډک یا زیرمه - اخیستل شوي. په هر ډول معالج خواړه چې په ککړتیا سره لیدل کیږي په پاملرنې سره اخته کړئ.
سرچینې:
> بولوولوزم. د لاس اینجلس عامې روغتیایي سیمې. http://publichealth.lacounty.gov.
> د CDPH ازموینه د بوټوولیزم تایید کول د نچوګانو پنیس سوس سره د ګاز سټیشن کې پلورل کیږي. د کیلیفورنیا د عامې روغتیا ریاست. https://www.cdph.ca.gov.
کلسترالیم، پیپتوستریپټوکوس، باکترورویدس، او نور اینیروبس. په: رینج KJ، رییس سیډز. شیریس طبی میکروبولوژی، 6 نی نیویارک، نیویارک: مک ګیل-هیل؛ 2014.
> کور - کنسول شوي خواړه. د بوټوولوزم څخه ځان وساتئ. www.cdc.gov.
> ماکارتارت، سی ایل، او ایت. د ساحې یادونه: د بوټوولوزم لوی غړی د چرچ سره د پوټکاک خوا سره - Ohio، 2015. د ناروغتیا او مړینې اونۍ راپور. 2015؛ 64 (2 9)؛ 802-803.